Hva skal jeg gjøre hvis en støpejernspanne ruster?

Ståljernsredskaper er kjent for sin pålitelighet, god kvalitet, evne til å beholde varmen og deres non-stick egenskaper. Sammen med disse fordelene har støpejern en alvorlig ulempe: pannen fra den ruster raskere enn aluminium med teflonbelegg. Hvis fra den første dagen å passe på henne riktig, vil hun ikke vises. Hvis hun imidlertid dukket opp på overflaten, så er det enkle og effektive måter å håndtere.

Rust er en rødbrun blomst på jern. Det dannes på grunn av oksidasjon. Hvis du ignorerer utseendet og ikke bekjemper det, vil metallet helt falle sammen.

Det er tre hovedårsaker som det ser ut til.

1. Dårlig metall. For å redusere kostnadene ved produktene, legger uforsiktige selskaper til skade på metallet på dets kvalitetskomponenter. Denne pannen av støpejern gir en betydelig vekt og en ganske stor pris.
2. Careless omsorg. Kvalitativ kopi ødelegge feil behandling. Husmødre tar ikke hensyn til at støpejern - porøst materiale.
3. Feil lagring. Hvis du fjerner pannen i skapet uten å tørke det forsiktig, vil det oppstå rust i tidligere skadede områder på grunn av kontakt med vann.

For ikke å lete etter en måte å fjerne rust, er en støpejern skillet forberedt for bruk og omsorg er tatt i en rekke regler.

Etter å ha kjøpt en stekepanne i butikken, ved ankomst hjem de vasker den med vann med tilsetning av oppvaskmiddel. Når den tørker, smør overflaten med vegetabilsk olje og legg den i ovnen, forvarmet til 180 ° C i 40 minutter. Under avfyring er det en liten røyk. Ikke bekymre deg for hans utseende. Gryten varmes opp jevnt. Oljen vil fylle hulrommene i støpejernens mikroskopiske porer, og skape et ikke-pinnende belegg. Det forhindrer utseendet av korrosjon.

Fra videre pleie av støpejernspannen avhenger av om den er dekket av rust eller ikke. Slik at den ikke vises, ta vare på den, etter de bekreftede anbefalingene.

• Kok i pannen mer enn en gang i måneden, og beklager det, men minst en gang i uken. Ellers vil det raskt bli verdiløst.
• Det er umulig å lagre tilberedt mat i den. Det er stor risiko for at den blir svart og absorberer en metallisk lukt. I tillegg blir støpejern ødelagt raskere av fuktighet. Det er bedre å legge mat i en beholder, vaske pannen, tørk den og legg den i lager.
• Ikke vask det i oppvaskmaskinen og bruk overflødig vaskemiddel.
• Ikke rengjør smuss på støpejernspannen med en grov metallbørste for ikke å skade den. De blir kvitt smuss ved å suge det i varmt vann i 30 minutter og skyll under rennende vann (lett trykk, myk svamp).
• Ikke rengjør tallerkenen for å skinne, slik at maten ikke brenner senere.

For å rengjøre støpejernspannen fra rust, operer i to trinn. For det første, bli kvitt rust, og opprett deretter et nytt beskyttende belegg. På den første fasen skal du gni den med en metall slipebørste med eller uten hjelpemidler. I andre trinn, når det vaskes, kalses gryten i ovnen.

Det er enkle metoder for å lagre retter fra rusten plakett.

Baking soda er den billigste renere. Det brukes til å vaske oppvask for å vaske fett, te / kaffe-blomst.Hun renser fliser, rustfritt stål, forkromede overflater og støpejern. I sistnevnte tilfelle fjerner det rust hvis det ikke trenger inn dypt, påvirker ikke produktets struktur, og oppnår ikke en lysebrun fargetone.

På bunnen av pannen helles bakepulver, hell litt vann. De tar en ren svamp i hendene og forsiktig gni den resulterende vasselen i flekker.

Mange bruker salt for å forbedre smak av retter. Få mennesker vet om rengjøringsegenskapene. Hun renser ikke verre enn natron. Prinsippet om å jobbe med det er det samme som med brus. Det helles i pannen, strømmet litt vann, gnidd gruel med en svamp i problemområdene. Vask salt fra produktet under rennende vann.

Hvis rusten rammet overflaten sterkt, bruk en metall slipebørste. Gryten er fuktet med rennende vann, og deretter strømmes litt brus og alle rustne områder blir skrubbet. Etter prosedyren vaskes den og kalsineres.

Et allsidig alternativ til mange rengjøringsmidler er eddik. I tillegg til å legge den til kebabene for å forbedre smaken av kjøtt, brukes den til å rense rustspor på støpejernskokere.

Hell i en støpejern skillet en liter vann og legg til en spiseskje eddik. I den resulterende oppløsning holdes den i to timer, og vaskes deretter grundig under en trykk, tørkes og gjenopprettes ved fremgangsmåten med kalsineringsbeskyttende belegg.

Denne gamle folkemetoden har høy ytelse. Dens essens ligger i kokende forurenset kjøkkenredskaper på gass. For å gjøre dette, ta en 10-liters emaljert bøtte. Den er fylt med vann for en tredjedel og en halv pakke med natron. Deretter setter de en rusten støpejernspanne i den og legger den på lav brann. Etter en time eller to, vurder resultatet.

Denne metoden behandles når pannen er dekket med ubehagelige rustflett eller det er sot på den. Koks helles i dype retter, plassert i en panne, satt i brann og ventet på væsken å koke. Deretter slås gassen av og venter på pannen for å avkjøle helt i løsningen. Etter prosedyren, skyll den, tørk og tørk i ovnen.

Fiskolje er ikke bare nødvendig for helsekost, men også en utmerket renere. Det brukes til å rense rust. For å gjøre dette fett overflaten på pannen dem inn og ut. Etter tre til fire timer vasker du det i varmt vann med et mildt vaskemiddel. Hard børsting renser problemområder.

Etter rengjøring med fiskeolje, blir det beskyttende laget restaurert. Et papirhåndkle er fuktet i peanøtter, solsikke- eller rapsolje. De tørker overflaten forsiktig. Legg deretter pannen på baksiden i ovnen, forvarmet til 180 ° C, i seksti minutter.

Noen ganger er folkemidlene og dagligdags kjemikalier uanstrengt i kampen mot rust. I dette tilfellet kjøpe sterke rengjøringsprodukter. For å skille dem fra "svake", vær oppmerksom på sammensetningen, som reflekteres på etiketten. En effektiv komponent i kampen mot korrosjon i en panne er saltsyre. Det er en del av mange toalettsaker.

Saltsyre er den sterkeste. Det løser alle metaller som er i en serie av stress på hydrogen. Under sin handling vil rust bli til fuktig pulver. Siden det er giftig, arbeider med det, må du observere en rekke forholdsregler.

• For det første kan du ikke bruke det i et lukket rom. Rengjøring av retter utført i et godt ventilert rom.
• For det andre er det umulig å jobbe med det uten å beskytte de eksponerte områdene av kroppen fra mulige forbrenninger på grunn av direkte eksponering og damp. For å gjøre dette, bruk langermede klær, hansker og gassmaske / vernebriller.
• For det tredje, etter prosedyren, vaskes servisene grundig med rennende vann og tørkes tørt.

For å bli kvitt rust på støpejernsredskaper hjemme, blir et verktøy som inneholder saltsyre påført overflaten. De tar en svamp i hendene og forsiktig gni dem i problemer.

Slik at du ikke trenger å se etter en måte å fjerne rust fra støpejernet fra pannen, tar de vare på det fra den første dagen. Hvis du følger alle anbefalingene, vises den ikke. Hvis dette ikke kunne unngås, vil ofte de enkleste midlene bidra til å fjerne det.

For detaljer om hvordan du fjerner rust fra en støpejernspanne, se følgende video.