Stekepanner

Hva skal jeg gjøre hvis en støpejernspanne brenner?

Hva skal jeg gjøre hvis en støpejernspanne brenner?

bli med i diskusjonen

 
Innholdet
  1. årsaker
  2. Primærbehandling
  3. Hvordan kjempe?
  4. Rengjøringsmetoder

En stekepanne er en viktig egenskap i hvert kjøkken. Hun tar del i utarbeidelsen av mange retter. I dag er kjøkkenutstyrsmarkedet fylt med en rekke tilbud fra en rekke produsenter, og valg og utvalg av panner er mer enn bra. Hver ekte elskerinne av pannen kan til og med ha flere, og hver av dem er designet for en bestemt tallerken.

Men uansett hvor mange panner det ville være på kjøkkenet, har de fortsatt en ting til felles: i ferd med langvarig bruk begynner produktene som forbereder seg til å holde seg fast og holde seg til overflaten. Det handler om hvordan du unngår å stikke og brenne til støpejernspanelet, og vi snakker i denne artikkelen.

årsaker

Støpejernspanne refererer til oppvasken, som ble brukt mange år siden, og fortsetter til våre dager. Til tross for det faktum at i dag er det mange moderne enheter for steking, i nesten hvert kjøkken kan du se denne sjeldenheten.

En stekepanne laget av et slikt metall er pålitelig, slitesterk, perfekt oppfyller sin oppgave, og det er ganske enkelt å ta vare på det. Men selv med hensyn til alle de positive aspektene, er produktet preget av en svært hyppig brennende.

La oss snakke om årsakene til at en støpejernspanne kan begynne å brenne:

  • vask oljeaktig overflate med kaldt vann;
  • ingen tørke etter vask;
  • konstant eksponering for sollys;
  • lagrer fortsatt våt potten i et lukket rom.

Når det under kokingen begynner å forekomme karbonforekomster på bunnen av pannen og på sidene, betyr dette at metallet begynte å gjennomgå korrosjon. Å bli kvitt det er ganske enkelt.

Det er flere tidstestede og erfarne metoder, hvorav bruk vil beskytte oppvaskens overflate og gjøre det mulig for vertinnen å fortsette å tilberede deilige retter.

Primærbehandling

Med årsakene til brenning har du allerede funnet ut. La oss nå snakke i detalj om hvordan du kan forhindre en ny støpejernspanne fra mulige problemer.

Første vask

Den første vasken må utføres for å vaske av stoffene det ble behandlet under oppvaskmaskinen, og slik at stekepannen ikke begynner å brenne etter videre bruk. Du må vaske nye klær, pass på at du følger følgende anbefalinger:

  1. Fyll oppvasken med vann og hell i litt vaskemiddel;
  2. rør vannet i tanken med en skje eller tre spatel til skum begynner å dukke opp;
  3. så kan du bruke kjøkkensvampen, det skal være godt tørket kapasitet fra alle sider;
  4. Etter det, under en strøm med varmt vann, skyll pannen godt;
  5. Ikke la oppvasken våt, ta et håndkle og tørk det tørt.
  6. For å holde produktet tørt, la det stå i åpent rom.
  7. Sett deretter i et skap på et mørkt sted.

Første gangs bruk

Før tilberedning, bør det tilberedes en ny panne for stekeprosessen. Erfarne husmødre bruker metoden for utglødning, som kan gjøres på flere måter.

først:

  1. ovnen varmes opp til 220 grader;
  2. godt vasket og tørket panne er plassert i ovnen;
  3. i 3 timer er oppvasken inne, mens ovnen er tett lukket og temperaturen i den er stabil;
  4. Etter at tiden er gått, slår ovnen av, men åpner ikke, og pannen er der til den er helt avkjølt.

Men vær oppmerksom på at dette alternativet kun kan brukes hvis det ikke er plasthåndtak i pannen eller det kan fjernes.

andre:

  1. vask godt og tørk beholderen;
  2. sett på komfyren og hell salt, ca 1 centimeter;
  3. i en time er stekepannen med salt i brann;
  4. Deretter kastes saltet bort og bunnen blir gniddt;
  5. Når pannen er fortsatt varm, hell vegetabilsk olje på bunnen for å danne et non-stick belegg.

Hvordan kjempe?

Hvis de ovennevnte forbehandlingsmetoder ikke hjalp, og alt stikker til overflaten, fortvil ikke. Det finnes andre effektive metoder for å håndtere det faktum at maten hele tiden brenner.

Her er den mest pålitelige måten, det innebærer bruk av olje. Trenger du følgende:

  1. Forvarm ovnen til 220 grader;
  2. sett inne i pannen, vent til det varmer opp;
  3. få en pott;
  4. tørk bunnen godt med en svamp pre-fuktet i vegetabilsk olje;
  5. sett tilbake i ovnen;
  6. Når brenningsprosessen er over, slår ovnen av.
  7. Etter at pannen har kjølt helt, kan den fjernes.

Denne metoden er effektiv, men før du begynner, sørg for å slå på hetten, hvis det er en. Hvis ikke, åpne alle vinduer og dører.

Dette er nødvendig slik at vanvidd som kommer fra brennende olje ikke røyker alle rommene. For å unngå brenning etter hver bruk, skal pannen vaskes og tørkes tørk. Støpejernspannen skal bare oppbevares på et tørt sted, siden fuktighet vil fremme utseende av korrosjon.

Rengjøringsmetoder

For å rengjøre støpejernspannen, kan og bør du bruke "bestemødre" metoder og folkemessig visdom. Husholdningsrengjøringsmidler er perfekte for å vaske denne parabolen, hvis bruk vil bidra til å unngå å brenne.

sitronsyre

Bruken av sitronsyre til rengjøring vil ikke overraske noen. Det er preget av sikkerhet og effektivitet. følgende prosedyre:

  1. Skyll pannen under varmt vann;
  2. Hell citronsyre på overflaten og vent 5 minutter;
  3. tørk deretter overflaten av parabolen;
  4. Skyll godt og tørt.

Sennepspulver

De kan bli fjernet selv den mest motstandsdyktige og stående fett:

  1. smelte fettlaget som har dannet seg på overflaten;
  2. Hell av fettet og hell pulveret i pannen i 25 minutter;
  3. Etter det må oppvasken vaskes.

Soda og eddik

En annen ofte brukt metoder i kampen mot brennende:

  1. eddik blandet med vann i like mengder;
  2. mellom komponentene må oppstå en kjemisk reaksjon, hvorav resultatet vil være dannelsen av en pasta;
  3. limes på overflaten i 35 minutter.

såpeskum

Dette er en av de eldste måtene som hvordan å reparere produktet

  1. gni såpen;
  2. lag en stewpan som er større i størrelse enn en stekepanne;
  3. Vannet helles i en gryte og kokes;
  4. revet såpe og hvitt lim blir tilsatt til kokende vann;
  5. når såpen er oppløst, må du i denne "compote" senke støpejernspannen i 3 timer;
  6. Etter at pannen er fjernet og rengjort.

Som du kan se, er alt ganske enkelt og rimelig. Nesten alle stoffer for å forhindre forekomst av sot og fjerning er på kjøkkenet. Og vær ikke motløs hvis kjæledyret ditt begynte å brenne, fordi det ikke er noe evig i verden. Men, omhyggelig omsorg for støpejernspannen, kan du enkelt forlenge livet hennes.

Hvordan rette opp situasjonen hvis støpejernspannen brenner, se nedenfor.

Skriv en kommentar
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

mote

skjønnhet

relasjoner