Pannekake panner for induksjon komfyr

Mange mennesker elsker pannekaker - en av de tradisjonelle russiske retter. Og vertinne koker ganske ofte denne delikatessen. Noen moderne leiligheter er imidlertid utstyrt med induksjonsovner. La oss se hvilke pannekakepanner som passer for ovnen av denne typen, hvilke egenskaper de besitter, og også overvei mulighetene til valg og gjennomgang av de beste modellene.

I dag er det ofte ofte moderne leiligheter som allerede er utstyrt med induksjonsplater. Deres unikhet ligger i det faktum at de ganske raskt og jevnt oppvarmer produktene. Derfor må en pannekakepanne for induksjonskokere ha visse egenskaper. Når du velger en slik panne, bør du ta hensyn til dens ferromagnetiske egenskaper, antall lag, type materiale, bunntykkelse, styrke og andre funksjoner.

Den pannekake maker, som skal brukes på en induksjonstype komfyr, må først og fremst ha magnetiske egenskaper. Slike retter må nødvendigvis ha en ferromagnetisk bunn, samt inkludere flere lag - de er ansvarlige for uniform oppvarming av pannen.

Hvis du vurderer retter laget av glass, messing, kobber eller aluminium, mens du ikke har et spesielt lag, er dets kategoriske forbudt å bruke for induksjonsovner. I dag produserer produsentene et spesielt merke, noe som betyr at oppvasken er egnet for ovner med magnetisk induksjon. Den presenteres i form av en spiral.

Kroppen av en pannekake-panne for en induksjonsovn kan være laget av forskjellige materialer, men bunnen av tanken må være magnetisert, noe som betyr at den må ha ferromagnetiske egenskaper. I tillegg må disse pansene oppfylle følgende krav:

• bunntykkelsen må være fra 3 mm;
• flat og jevn bunn;
• diameteren av bunnen av tanken må ikke være mindre enn 2/3 av diameteren til brenneren.

Pannekake gitter kan være laget av kobber, støpejern og stål. Og bunnen skal ha metallinnsatser eller et spesielt ferromagnetisk lag. Vurder hovedtyper av boliger.

• Støpejernsmodell. Dette alternativet er egnet for stekepannekaker, selv ved ganske høye temperaturer, mens de ikke brenner. Som kjent er støpejernspannene preget av holdbarhet, pålitelighet og holdbarhet.
• Kobber alternativer. I dag er de ikke etterspurt, men de har en fordel - kobber jevnt fordeler varme, noe som garanterer utmerket steking av pannekaker, som et resultat av hvilke de ser veldig vakkert ut.
• Panner laget av aluminium eller rustfritt stål. De er gode for stekepannekaker, mens du kan bruke høye temperaturforhold. Slike produkter får vaskes i oppvaskmaskinen, de er veldig enkle å bruke. Vær oppmerksom på: Hvis pannen er laget av aluminium, bør den kastes. Aluminium alternativer er billige, men det er ganske vanskelig å steke pannekaker i dem, som de brenner.

Vurder vurderingen av populære panner for induksjonskokere.

Denne modellen er med rette det beste. Den er laget av støpt aluminium. Dens fordel ligger i nærvær av et fjernbart og ganske langt håndtak av bakelitt. Den er beregnet både til bruk på induksjonskamin og til ovn. Diameteren er 24 cm, bredden på platene er 10 mm, bunntykkelsen er 10 mm. Gryten har et titanbelegg. Denne modellen er egnet for vask i oppvaskmaskinen.

Den er preget av holdbarhet og pålitelighet gjennom bruk av original produksjonsteknologi. Blant ulempene er det verdt å merke seg betydelig vekt og høy pris. Produktet koster 7-8 tusen rubler, som ikke alle vertinne har råd til.

Italiensk merkevare Risoli tilbyr støpte panner laget av aluminium. Denne modellen har et titanbelegg, et langt håndtak som ikke kan fjernes. Diameteren til produktet er 28 cm, og bunntykkelsen er 7 mm. Denne stekepannen er forbudt å bruke til ovnen, så vel som oppvaskmaskinssikker, men dette alternativet er ideelt for induksjonshopper. Belegget av produktet er vannbasert, noe som garanterer fraværet av skadelige stoffer.

Oppvarming av tanken foregår ganske raskt, noe som sparer strøm kraftig.. Kostnaden for modellen er 5000 rubler. Dens ulemper er at pannen er solgt uten lokk, og er ikke egnet for vask i oppvaskmaskinen.

Dette er et ganske godt alternativ for pannekake panner for induksjon komfyr, laget av miljøvennlige materialer. Denne modellen kan til og med brukes til ovnen, som taler til universaliteten til produktet. Diameteren av pannen er 32 cm, bunntykkelsen er 6 mm. Denne modellen har en induksjonsbunn, laget av støpt aluminium. Det kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Kostnaden for produktet er 4000-5000 rubler. Denne modellen er ideell for pannekaker, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, og for diettpannekaker. Produktet har en lang levetid, mens belegget er holdbart, og pannekaker stikker ikke. Hvis vi vurderer manglene, er det bare å merke seg at vekten når 2 kg.

Produkter fra det kjente selskapet Tefal er i stor etterspørsel. Ekspertpanel har en diameter på 25 cm, ikke-stickbelegg i titan, som garanterer holdbarhet. Den er designet for alle typer plater, inkludert induksjon.

Oppvarming utføres på bare 60 sekunder, mens sirkelen i midten av produktet signalerer oppvarmingen. Pannekaker tilberedt i denne skilleten er ikke bare velsmakende, men også vakre, mens stekeoljen nesten aldri blir brukt. Du kan vaske modellen i oppvaskmaskinen eller under springen. Ved bruk av modellen oppvarmes ikke håndtaket. Og blant minusene verdt å merke seg oppblåst pris.

Hvis du liker premiumprodukter, bør du være oppmerksom på følgende modell. Tescoma i-Premium 602036 er preget av lav vekt, lav sider og holdbarhet. Det er flott for matlaging av pannekaker, mens det kan brukes til ulike typer ovner, inkludert induksjon. Den gir de riktige stekepannekaker. Produktet er laget av aluminiumslegering og har et non-stick belegg.

Fra første gang kan pannekaker ikke fungere, og dette burde være klart. Men over tid vil du kunne tilpasse seg produktet. Ulemper er også i det faktum at håndtaket ikke kan fjernes, og det er ingen varmeindikator.

De fleste husmødre ville være enige om at kvaliteten på pannen påvirker smaken og utseendet på pannekaker. Hvis vi vurderer forberedelsen av pannekaker på en induksjons komfyr, bør du være spesielt forsiktig med å velge en pannekakepanne. Hvis du bruker feilrettede retter, vil pannekaker simpelthen ikke fungere. For å velge riktig panne for matlaging av pannekaker på induksjonskoker, bør man være oppmerksom på en rekke punkter.

• Det er nødvendig å evaluere pannen ikke bare med øynene, men hold den også i hendene, mens du bør være oppmerksom på hvor godt håndtakene holdes. Det beste alternativet - faste penner, mens de må være tre og i tillegg impregneres med en spesiell antiinflammatorisk sammensetning.
• Størrelsen på produktet spiller en viktig rolle - det beste alternativet i diameter er fra 20 til 25 cm. På denne pannen kan du lage klassiske pannekaker, som er elsket siden barndommen.
• Tilstedeværelsen av en spesiell oppvarmingsindikator er en ubestridelig fordel, siden den røde sirkelen nederst på tanken viser at pannen har nådd den optimale oppvarmingstemperaturen, og kan allerede brukes til det tiltenkte formål.

For informasjon om hvordan du velger riktig pannekakepanne for induksjonskoker, se følgende video.