Pannekake Frying Pans: Arter Beskrivelse og modell gjennomgang

Å velge riktig pannekake pannekake er veldig viktig. Hvor lett det er å lage mat er avhengig av kvaliteten. Gode ​​retter vil spare tid og holde godt humør, og om morgenen er det viktigste. Du kan velge ikke bare materialet. Funksjoner Moderne panner gir deg mulighet til å bake pannekaker med uvanlige mønstre og mønstre.

Husmødre prøver ofte å komme opp med de raskeste og enkleste frokostoppskrifter. En av de mest nyttige og enkle rettene kan betraktes som pannekaker. Spesielt elsker denne delikatessen i kombinasjon med deilig syltetøy eller søte honningbarn. Produsenter av kjøkkenutstyr bestemte seg for å forenkle vertinnenes liv og oppfunnet spesielle panner for pannekaker.

Pan for fritters lar deg bake om 5-7 stykker av gangen. Dette øker hastigheten på matlagingsprosessen. Dessuten, for å få en fin pannekake, fyll bare støpeformen med deig, og ikke nøye måle riktig mengde som ikke sprer seg over pannen. Panner kan være laget av ulike materialer, som deres kvalitet avhenger av. Sporene selv kan være av standard form eller intrikate, noe som gjør at du kan lage retter av interessant form.

Produsenter bruker til å lage panner støpejern og aluminium. Det første alternativet er oppvarming i lang tid og holder også varm i lang tid. Dette kan være et problem for unge husmødre, men veldig verdsatt av erfarne. Ståljern retter veier mye, noe som kan forårsake ubehag under matlaging av pannekaker.

Støpejerns stekepanne gir uniform bakepannekaker. Parabolen brenner ikke, og det er lett å skru den over, ta den av. Korrosjon vises ikke på støpejern. For å lette pleie av moderne produkter fra et slikt materiale for å beskytte non-stick belegg.

Aluminiumspannene varme opp raskt, veier lite og varer lenge. For tilberedning av hjemmelaget frokost er ganske egnet produkt av ekstrudert materiale. Støpte aluminiumsdeler er mer holdbare og allsidige, du kan lage mat ikke bare pannekaker. Non-stick belegg spiller noen ganger en viktigere rolle enn basismaterialet. opsjoner Det beskyttende laget kan være forskjellig.

1. Teflon belegg. Billighet kombinert med svakhet. Du kan bare bruke silikon eller tre kjøkken tilbehør. Sørg for at du bruker olje under tilberedningen og ikke tillat overoppheting.
2. Keramisk belegg. Det er ikke nødvendig å bruke mye olje. Bunnen i seg selv er glatt og lar deg lage vakre pannekaker. Det er bemerkelsesverdig at i en panne med et slikt non-stick belegg kan du lage mat ikke bare klassiske pannekaker, men også analoger fra grønnsaker, lever og kjøtt.
3. Marmor, stein, granitt. Innovative alternativer er gode for å lage frokost. Det er viktig å studere sammensetningen av non-stick belegg fra en egen produsent. Noen ganger er det ingen steincrumb i sammensetningen av beskyttelseslaget, kun dens imitasjon er tilstede.
4. Titanbelegg. Den dyreste, men også den mest holdbare og praktiske. Det er bare viktig å kjøpe produkter av kjente merkevarer, ellers kan du komme til en falsk. Oladnitsa med titanbelegg gjør at du kan lage mat uten olje.

Vanlige runde panner har lenge blitt innrømmet i popularitet med dips. I sistnevnte tilfelle kan bunnen være glatt eller stemplet. Populære alternativer med bilder i form av dyr, tegneseriefigurer, med smiler eller naturlige motiver.

Oladnitsa med celler lar deg lage matrett med perfekte kanter. Det er praktisk å lage en tallerken med fylling eller fyllstoff, ingenting sprer seg. I noen tilfeller kan du steke pannekaker og en annen tallerken samtidig (for eksempel egg). Alle fritters er oppnådd samme størrelse og en form.

Den eneste vanskeligheten med slike retter er å snu. Nybegynnere i matlaging bruker betydelig tid på å mestre denne ferdigheten. Det er spesielt vanskelig å oppnå et symmetrisk arrangement av mønsteret i tilfeller med preget celler. Silikon padler anbefales. Dette tilbehøret gjør at du kan forsiktig pynte pannekaker uten å skade dem eller rive pannen.

Når du velger en panne, bør du fokusere på kjente merkevarer. Store bedrifter har allerede klart å vise riktig nivå av kvalitet, og dette vant tillit hos kundene. Her er populære modeller som allerede er verdsatt av mange forbrukere.

• Rundpanne med et smil fra "Biol." Du kan lage 7 pannekaker på en gang på aluminiumsretter. Bunnen er dobbel, slik at pannen varmes opp raskt og jevnt. Produktet har et non-stick belegg, slik at du kan bake fritter uten å legge til olje. For ikke å brenne noe, anbefales det å legge til litt smør i deigen selv og smør fettene lett med en konditorpensel. Det er bemerkelsesverdig at pannen er utstyrt med en plate for induksjonsplater.

• pan Travola Smiley. Du kan samtidig lage 7 pannekaker, hver med en individuell krus. Produktet fra tykt aluminium har et non-stick belegg. Den universelle bunnen lar deg lage mat på alle kokeplater.

• For baking krøllete fritters;) av berkraft. Den ligner på forrige modell, men den kan ikke brukes på induksjonskoker. Bunnen er mobil, som er perfekt for gasslaging.

• Frying pan serien Stekepanner AMT. Produktet av tysk produksjon er perfekt for unge husmødre. Samtidig kan du lage 4 pannekaker. Det er bemerkelsesverdig at oppvaskene har et avtagbart håndtak. Pannen kan brukes til å tilberede andre retter i ovnen. Bunnen er ganske tynn - kun 10 mm. Hovedmaterialet er aluminium med non-stick belegg.

• Oladnitsa Frybest Rainbow fra Frybest. Skålen brenner ikke i en slik panne på grunn av det spesielle keramiske belegg Ecolon. Håndtaket er langstrakt, noe som gir større komfort under bruk. Produktet er laget av ekstrudert aluminium. Oppvaskmaskin trygg, men kan ikke brukes på induksjonskoker.

• Square for mini pannekaker Klassisk fra Scanpan. En spesiell egenskap er titan-keramisk belegg på toppen av støpt aluminium, en slik panne veier 1,3 kg. Produsenten sikrer at du kan bruke metall kjøkken tilbehør med retter.

• Utvalget av stekepanner fra det svenske merkevaren Skeppshult. Hovedmaterialet er støpejern, noe som gjør retter mer attraktive enn konkurrenter. Produsenten tilbyr et utvalg av 2 stekepanner med forskjellige diametre, som er laget for samtidig tilberedning av 4 og 7 fritter av vanlig form og 6 - i form av hjerter. Spesielt støpehåndtak lar deg bruke pannen til matlaging i ovnen. Dette produktet veier mer enn 2 kg.

• Porsjonspanne for fritters fra Fissman. Produktet har et TouchStone stein non-stick belegg. Kan brukes på alle typer kokeplater.Det er bemerkelsesverdig at håndtaket er laget av bakelitt. Materialet er praktisk talt ikke oppvarmet, noe som gjør matlaging tryggere.

En kvalitetspanne vil gi deilige pannekaker som ikke brenner. Når du velger det, er det nødvendig å fokusere på visse nyanser.

1. Produkter laget av støpejern eller med keramisk belegg gir deg mulige, vakre og glatte pannekaker. Titanbelegg har lang levetid og trenger ikke spesiell pleie. Den mest innovative er steinbelegget. Det lar deg lage mat uten å legge til olje.
2. Velg blant kjente merkevarer for ikke å møte lavkvalitetsprodukter. Bruk av giftige materialer ved fremstilling av pannen kan føre til alvorlige konsekvenser for helse og liv.
3. Dybden av cellene er viktig. Det er praktisk å bruke små hulrom - det er lettere å få retter. Dypceller er vanligvis i stekepanner, som er ment umiddelbart for pannekaker og egg.
4. Avtakbart håndtak - stor fordel. Lar deg lage bakverk i ovnen. I dette tilfellet blir pannen raskt og enkelt til en form for noe.
5. Bunnen er jevn eller gjentar former. For matlaging på en elektrisk komfyr, er det bedre å bruke det første alternativet, det faktum at det er en god passform er viktig for uniform oppvarming.
6. Antallet celler påvirker ikke bare mengdene batcher av pannekaker. For nybegynnervenninne kan et stort antall samtidig kokte pannekaker være et problem. Du kan rett og slett ikke ha tid til å snu eller fjerne parabolen til rett tid. Det beste alternativet er 4 celler i en panne.

Hvordan bake pannekaker med uttrykksikoner, se i videoen nedenfor.