Pans "Biol": fordeler, ulemper og beste modeller

Panner er en av de eldgamle typene kjøkkenutstyr. Og i dag er slike redskaper tilgjengelig i nesten alle kjøkken. Men hvis tidligere var alle nødvendige produkter tilberedt på en, mindre ofte to panner, i dag for nesten hver tallerken er det sin egen type. Det er et så bredt spekter som Biol-merket tilbyr til sine kunder i dag. Blant de mange modellene finner hver vertinne henne, fordi hver av stekepanner har sine egne egenskaper.

"Biol" er en ukrainsk produsent, som kom inn på verdensmarkedet relativt nylig, men har allerede klart å vinne oppmerksomhet og kjærlighet til mange kjøpere. Siden etableringen av selskapet, nemlig siden 1999, Det ble plassert som en produsent av høy kvalitet, variert og rimelig kjøkkenutstyr av forskjellige slag, laget av aluminium..

Men i 2012 begynte produksjonen å omarbeide, og nå er hovedkvarteret i sin virksomhet produksjon og salg av støpejern av høy kvalitet, spesielt stekepanner av ulike typer.

Og det er "Biol" stekepanne, laget av støpejern, som er av interesse for kjøpere i dag. Hovedspørsmålet som bekymrer alle: Er en slik rett så trygg og av høy kvalitet som den var før teflonbeleggbommen? For å få svar på dette spørsmålet, bør man studere varianter av slike retter, dens fordeler og ulemper.

Hvis vi snakker om de negative aspektene ved denne typen støpejerns kokekar, så er de i utgangspunktet fraværende. Men dette er bare under forutsetning av riktig omsorg for alle typer stekepanner "Biol".

Hvis du velger feil oppbevaringssted, bruk for aggressive vaskemidler og dårlig vask av redskapet, rust kan danne seg på bunnen og deretter på veggene. Og denne parameteren er den eneste betydelige ulempen. Men langt fra alle forbrukere står overfor det, men bare de som ignorerer produsentens anbefalinger for omsorg.

En annen relativ ulempe er den ganske store vekten av slike redskaper. Men vi må forstå at en stekepanne laget av ekte støpejern ikke kan være lett. Og denne faktoren må tas i betraktning ved kjøp.

Men fordelene med denne typen støpejerns kokekar er mye mer.

• Rimelig pris kombinert med høy kvalitet. Alle panner er laget av høykvalitets materiale som har bestått alle nødvendige tester. Dette sikrer lang og sikker drift. En lav pris gjør det mulig for hver person å bli eier av en ekte støpejernspanne av enhver type.
• Det unike belegget av slike redskaper gjør det slitesterkt og enkelt å bruke. Det er ikke nødvendig å bruke myke spatler, fordi selv en vanlig skje eller kniv nesten ikke kan klitte bunnen eller veggene til en beholder.
• Selv med mange års drift deformeres ikke bunnen og veggene til slike panner. I tillegg, hvis det er et avtagbart eller støpejernhåndtak, kan beholderen ikke bare brukes på komfyren, men også i ovnen.
• Panne "Biol", laget av støpejern, beholder varme perfekt lenge og varme jevnt.Dette er spesielt viktig når stewing og bakeprodukter.
• Bredt utvalg. I dag produseres denne type kjøkkenutstyr av det ukrainske merkevaren i forskjellige serier, og hver består av flere modeller. Dette gjør at produsenten kan møte behovene til selv de mest sofistikerte kjøpere.

Selskapet "Biol" produserer i dag mange forskjellige modeller av panner, og alle er delt inn i bestemte kategorier, noe som letter prosessen med å velge en kjøper.

Her delte produsenten sine retter til bestemte grupper.

• Grill vanlig og med en presse. En slik panne lar deg lage mat med nesten ingen olje tilsatt. Den har en unik riflet overflate, og overflødig fett strømmer inn i spesielle riller i bunnen. Denne beholderen er ideell for matlaging av steker, grønnsaker og til og med smørbrød eller toast. En stekepanne med presse består av to deler og er ideell for tilberedning av selv steker, kylling tobakk og andre retter, hvor overdelen skal tilberedes under en presse. Formen på grillen er rektangulær eller rund, slik som pressdekslene.

• Pannekake kapasitet. Den har tynne og lave vegger, bunnen er ikke tykkere enn 3,5 mm. Overflate-støpt med non-stick belegg. Ofte er disse pansene også kalt portioned og brukes ikke bare til å lage pannekaker, men også fritters, julienne og andre retter. Diameteren er forskjellig - fra 20 til 28 cm. Formen er standard rundt.

• Wok. Hovedformålet med slike retter er å lage mat så raskt som mulig ved høye temperaturer. Så de sparer og flere fordeler, og smaken av den ferdige parabolen er spesiell. Slike panner har en smal fortykket bunn og høy brede vegger. På grunn av dette skjemaet foregår riktig og rask matlaging. Diameter - fra 24 til 38 cm.

Det finnes i sortimentet av firmaet "Biol" og de vanlige stekepannene, beregnet til å lage et bredt utvalg av retter. Høyden på veggene kan variere fra 3 til 7 cm, og diameteren - fra 24 til 36 cm.

Alle støpejern kjøkkenutstyr av denne typen delt inn i grupper:

• med et komplett sett (denne gruppen inkluderer ikke bare stekepanner, men hele sett - med spatel, lokk, spisepinner og til og med målekopper - på "vokov" i den siste serien);
• uten et komplett sett (denne kategorien inkluderer de serviseene som selges selv uten lokk i settet, kostnaden er mye lavere enn for den forrige typen).

Avhengig av utseendet på pannen kan være:

• med støpejern håndtak;
• med metallnitter;
• tre;
• med avtagbar eller sveiset.

Hvis du planlegger å bruke slike retter ikke bare på komfyren, men også i ovnen, er det best å velge modeller med støpejernstøpte eller avtagbare håndtak.

Når du velger en panne, vil du hjelpe min vurdering av de mest populære typene av dette kjøkkenutstyret fra kjøpere. Velger noen av de ovennevnte eksemplene, selv den pickiest kjøperen vil bli fornøyd.

• "Wok 0526C" - er leder innen salg av støpejerns pansemerket "Biol". Gryteutstyret er utstyrt med et tett, varmebestandig glasslokk, har riktig form og et komfortabelt, romslig volum. Diameteren på kjøkkenutstyret er fra 26 til 30 cm. Ikke-pinnebelegget, den fortykkede bunnen og det stilige, attraktive utseendet i kombinasjon med den overkommelige prisen og høy kvalitet på driften gjorde denne modellen til en ledende leder.

• Klassisk panne 0120som er egnet for baking av pannekaker og fritter. Den har to håndtak, enstøpt støpejernsrunde, den andre - flyttbare tre. Den kan brukes både i en ovn og på en tallerken. Diameter - fra 20 til 28 cm.Passer til bruk på plater av noe slag, solgt uten deksel i settet, men om nødvendig kan det kjøpes separat.

• Batchpanne 02032. Helt støpt modell med to støpejernhåndtak på sidene. Overflaten, som alltid, er non-stick, høyden på selve produktet er 3,5 cm. Ideelt for baking av bulkkaker, porsjoner og pannekaker. Kan brukes på alle typer fliser og i ovnen. Diameter - fra 20 til 26 cm.

• "Grill 10241". Den bestselgende modellen av denne typen panner. Separat har kjøperen muligheten til å kjøpe enten et varmebestandig glasslokk eller en lokkpress, og kanskje begge samtidig. Tankens høyde er 4 cm, diameteren er fra 40 til 46 cm. Det er to håndtak på grillen: en av dem er tre, flyttbar, og den andre er støpejern. Overflaten er klassisk ribbet. Kan brukes på alle ovner, i ovnen og til og med på grillen.

I gjennomsnitt varierer prisen på en slik støpejernspanne av Biol merkevaren fra 1300 til 3500 rubler.

For ikke å bli skuffet i det nye kjøpet og nyt å bruke det i mange år, nyte den unike smaken av mat, Det er nødvendig å nærme seg prosessen med å skaffe en støpejernspanne.

• Å bestemme om hensikten med videre bruk av redskaper. Type og spesifikke modell av pannen vil avhenge av den.
• Type plate som retterne skal brukes til. Det er viktig at du studerer produsentens anbefalinger og finn ut hvilke fliser beholderen er egnet, og om den kan brukes i ovnen.
• Bestem omtrentlig mengde mat du planlegger å lage mat. Dette er nødvendig for å kjøpe en panne med egnet høyde og diameter.
• Du bør kjøpe retter av denne typen, enten direkte fra produsenten eller i pålitelige butikker.

Men det er ikke nok å velge en støpejernspanne, guidet av disse anbefalingene. Det må være regelmessig og riktig vedlikeholdt. Tross alt, den eneste måten hun beholder sine fabrikkegenskaper i mange år.

Hvert produkt av selskapet "Biol" er knyttet til en individuell instruksjon, som beskriver i detalj de grunnleggende regler for vedlikehold av kjøkkenredskaper. Med hensyn til støpejernspanner er de følgende:

• Skyll beholderen grundig med varmt vann før første bruk.
• tørk pannen tørr, og antenn deretter på medium varme i 15-30 minutter, dekket med salt i bunnen;
• Fjern deretter beholderen fra varmen og la den avkjøles til romtemperatur;
• fjern salt fra overflaten og skyll det igjen i varmt vann;
• På middels varme, oppvarm pannen til en temperatur på ca 10 grader, og bruk en børste til å pusse dens indre overflate og vegger med et tynt lag vegetabilsk olje;
• Fjern fra varme og lagre på et ventilert og tørt sted.

Etter hver bruk vaskes pannen i varmt vann med et flytende rengjøringsmiddel, tørkes tørt grundig og deretter kalsinert i medium varme i 10 minutter, smøring av innsiden av hver gang med et tynt lag av olje.

Eierne av støpejerns panner av ukrainske produksjonsfirma "Biol" sier trygt at deres retter er de beste. Til lave kostnader får kjøperen virkelig høy kvalitet, trygg, brukervennlig og slitesterkt utstyr.

Kundevurderinger foreslår at mens du overholder alle anbefalinger for valg og vedlikehold av slike panner, deres ubegrensede tjeneste er ubegrenset. Et bredt utvalg gir deg mulighet til å velge retter for matlaging av ulike typer retter.

"Biol" støpejern stekepanner er faktisk en fortjent markedsleder, og tilbakemeldinger fra dette firmaet bekrefter bare dette.

Neste, se gjennomgang og forberedelse for bruk av pannen "Biol".