Russiske produsenter av panner

Pannen er et av de mest ettertraktede kjøkkenutstyrene. Den er egnet til matlaging nesten alle typer retter - både på komfyren og i ovnen. Derfor er det verdt å gjennomføre kjøpet med all alvor. De fleste forbinder kun kvalitetskokere med utenlandske produsenter, selv om mange russiske merker faktisk ikke er dårligere i kvalitet og design til utenlandske kolleger.

Det finnes flere typer panner, og hver av dem har sine egne egenskaper, og er laget for matlaging av visse retter.

• vanlig. Dette er en multifunksjonell panne som er egnet for matlaging av enhver form for mat: pannekaker, koteletter, grønnsakspot, etc. Når du kjøper det, bør du gi preferanse til høykvalitetsmodeller, da retter laget av godt materiale ikke bare varer i et år, men også gjør matlagingen til en hyggelig opplevelse.
• roaster. Det ser ut som en panne fordi den har to håndtak og høye sider. Perfekt til matlaging i ovnen. Når du kjøper denne typen panne, bør du velge modeller med et flerlags bunn og vegger, desto tykkere er de desto bedre.
• Pannekakepanne. Det er beregnet for matlaging av pannekaker, pannekaker og stekte egg. Lavsidene gir sjansen til lett å bruke en spade for å slå pannekaker. Det er bedre å velge modeller med teflonbelegg og en varmeindikator.
• Grillpanne. Den ideelle enheten for matlaging av steker, fisk og grønnsaker. En ribbet bunn gjør at du kan lage en saftig, godt gjort biff med en appetittskorpen med en liten mengde smør.
• Wok pan. Dette er en dyp tank med høye vegger og en konveks bunn. Den brukes til å lage tradisjonelle asiatiske oppskrifter. Det er praktisk å lage mat og kjøtt i den, takket være en uniform stek, er servantene veldig saftige.
• En kasserolle. Det ser ut som en bøtte med et håndtak. Passer til stekeovner og sauser.

Moderne russisk-laget panner er laget av en rekke materialer: jern, rustfritt stål, støpt aluminium, titan, kobber, etc. Vurder fordelene og ulempene med panner av de mest populære materialene.

proffene:

• holdbare;
• motstandsdyktig mot høye temperaturer;
• trygg for helse;
• ha en akseptabel pris og lang levetid;
• kan brukes i ovnen;
• ha jevn oppvarming og hold varme godt.

ulemper:

• tung;
• ingen rengjøring i oppvaskmaskinen.

proffene:

• sterk;
• har liten vekt, lang levetid;
• ikke underlagt rusting.

ulemper:

• høy pris;
• selger ofte feil.

proffene:

• vakker utsikt;
• sterk, lang levetid
• varme opp raskt.

ulemper:

• høy pris;
• mange nyanser av omsorg;
• må tilpasse seg bruk.

proffene:

• den vanligste;
• lett å ta vare på;
• metall enheter kan brukes med blanding;
• ikke rust.

ulemper:

• uten oljefett brenner;
• Overoppheting kan føre til en forverring av utseendet på produktet.

proffene:

• takket være støpeproduksjonsmetoden deformeres ikke produktene når de blir utsatt for høye temperaturer;
• ha en optimal pris, praktisk å bruke.

ulemper:

• uten matlaging uten klistrebelegg krever bruk av olje eller fett;
• Kan ikke vaskes i oppvaskmaskinen.

proffene:

• retter kan tilberedes uten bruk av olje, fordi takket være et spesielt belegg, stikker maten ikke.

ulemper:

• Belegget er lett skadet, så det er bare å bruke silikon- og plastputer for blanding.
• må vaske med myke svamper
• Du kan varme opp til 260 grader, når det oppvarmes over settgrensen, frigjøres stoffer som er usikre for menneskers helse.

proffene:

• kan tilberedes uten smør;
• estetisk utseende;
• trygg for helse;
• Lett å rengjøre;
• egnet for lagring av kokte matvarer.

ulemper:

• høy brittleness;
• høy pris.

Innenlandske selskaper for produksjon av kjøkkenutstyr holder opp med tiden. Høykvalitetsmaterialer og bruk av moderne produksjonsteknologier sikrer utgivelsen av europeiske kvalitetsvarer med et godt levetid.

• "Katyusha". Den russiske produsenten av servise "Katyusha" er et ganske kjent merkevare i Russland. Pansene "Katyusha" er utstyrt med et bredt utvalg av modeller laget av ulike materialer (støpejern, keramikk, non-stick belegg, titan, granitt, etc.). Den lave prisen kombinert med god kvalitet tiltrekker seg kjøpernes oppmerksomhet, og tilbakemeldingen på denne parabolen er for det meste positiv.

• "Slavere". Ikke mindre kjent merkevare på hjemmemarkedet av servise. Panner er laget av høy kvalitet metall med non-stick belegg. En jevnt oppvarmet overflate og et komfortabelt håndtak som ikke varmes opp under tilberedningsprosessen, gjør maten mer behagelig. Det eneste negative er at lokket ikke kommer med stekepannene.

• "Dobrynya". Dette selskapet er kjent for en av de beste støpejernspannene blant russiske merker. Mange kommer med aluminiumsdeksler. De kan brukes i ovnen, men kan ikke rengjøres i oppvaskmaskinen. Produktene har en hyggelig pris, som støttes av gode kvalitetsvarer. Med riktig omhu kan denne pannen brukes i mange år.

• Lara. Produsent av toppkvalitet i rustfritt stål av høyeste kvalitet. Ved produksjon av varer styres anlegget av tre hovedkriterier: kvalitet, pris og design.

• "Amet". En av de eldste fabrikkene for produksjon av kjøkkenredskaper i Russland. Dette selskapet er engasjert i produksjon av ikke bare rustfritt stål kjøkkenutstyr, men også varer for turisme og rekreasjon. Alle panner "Amet" er laget av rustfritt stål av høy kvalitet med komfortable beslag. Glasslokkene, som følger med produktet, er laget av tykt glass og har hull for damp å flykte, noe som gjør at du kan justere trykket inne i tanken.

• "Lyubava". Det mest populære produktet av denne produsenten er støpte aluminiumspanner med et keramisk non-stick belegg. De har en tykk bunn - 7 mm, vegger på 5,5 mm, samt et praktisk flyttbart håndtak, slik at produktet ikke tar opp mye plass. Ulempen er at denne gryten ikke kan vaskes i oppvaskmaskin, brukt i en ovn eller på induksjonsplater.

Produktene til alle ovennevnte russiske merker er preget av god kvalitet, pålitelighet og lang levetid, som de har stor etterspørsel blant kjøpere. Den positive vurderingen støttes av de positive vurderingene av vertinneene fornøyd med kjøpet.

Å velge en stekepanne, bør du vite noen punkter som trenger oppmerksomhet.

• Velg produkter laget av et kjent merke, fordi et ukjent selskap, og til og med en lav pris, kan vitne om lav kvalitet på et produkt som kan inneholde giftstoffer som er usikre for helse.
• Vær oppmerksom på utseendet på produktet. Det skal ikke bli skadet og skrapt.
• På grunn av det faktum at det er plater som ikke er kompatible med noen av materialene som retterne er laget av, bør du være oppmerksom på instruksjonene til produktet. Det indikerer ikke bare de generelle egenskapene til oppvaskene, men også deres kompatibilitet med varmeoverflater.
• Når du kjøper, må du angi om lokket kommer med grillen. Og også å se at det tett lukket et produkt.
• Det er bedre å kjøpe produkter med flere lag og bunner. Tykkvegget vil varme opp jevnt og holde varmen i lang tid.
• Du bør ikke kjøpe panner som er lave kostnader, siden slike retter ikke vil gi deg mer enn et år.
• Håndtaket spiller en viktig rolle når du velger en panne, siden feste og materiale vil sikre sikkerhet under drift. Det er å foretrekke å kjøpe retter med flyttbare håndtak - det er mer praktisk å lagre og kan brukes i ovnen.
• Størrelsen må velges ut fra antall personer. Den mest populære størrelsen er 24 cm.

På hvordan du velger riktig panne, vil du lære av følgende video.