Bryllupskake uten mastic: typer desserter og designalternativer

Kulminasjonen av hvert bryllup blir en kake. Hans nygifte velger ansvarlig før den høytidelige hendelsen. I denne artikkelen vil vi se på alternativer for en søt delikatesse uten mastikk, og også vurdere muligheter for å dekorere et produkt på en stilig og kreativ måte.

Bryllupskake uten mastikk er et ganske populært alternativ for ulike stiler av høytidelig begivenhet. Det kalles også naken kake, siden kakene ikke er dekket med noe, og alle lagene er på skjermen. De viktigste fordelene er:

• Muligheten til å lage en rekke alternativer til dessert. For å gjøre dette, snu til profesjonelle konditorer som vil gjerne legemliggjøre noen ønsker av nygifte. Du kan lage en liten versjon for et beskjeden bryllup eller lage et ekte mesterverk for et stort antall gjester. Alt vil avhenge av dine ønsker og evner.
• Sammensetningen av delikatessen er vanligvis inkludert naturlige ingredienser.. De forårsaker ikke negative kroppsreaksjoner. Fargestoffer og kjemi er forbudt her. Aktivt brukt frukt, grønnsaker. Den nåværende trenden har blitt å dekorere kaken med friske blomster. Du kan velge ønsket fargevalg og lage en stilig sammensetning.

• originalitet. Setter pris på den deilige desserten og for den uvanlige utførelsen. Kontrasten av kaker og forskjellige lag gjør kaken attraktiv, appetittvekkende og naturlig.
• tilgjengelighet. Du kan lage et slikt verk av kulinarisk kunst på egen hånd. Det er mange oppskrifter som du kan lage den originale desserten. Det vil være nødvendig å lage et fundament, krem. Selv en nybegynner kan gjøre dette, mens bare en profesjonell kan bruke en mastikk.
• Enkel bruk. Bryllupskake uten mastic vil ikke smelte selv ved den heteste temperaturen, så du kan ikke bekymre deg om dessertens sikkerhet.

Hvis du ikke er redd for mulige ulemper ved en slik kake, så er det verdt å tenke over dens sammensetning, design og form.

Når det gjelder skjemaet, kan du velge en rekke alternativer. Standardmodeller er runde desserter, firkantede og rektangulære er også funnet. Alt vil avhenge av dine ideer og kreativitet. Vurder alternativene.

Det vanligste og mest populære alternativet - en-tier kake. Her kan du vise all fantasi, bruk de riktige ingrediensene, fyllingene, kremet. Dekorer det kulinariske produktet basert på dine egne preferanser og feriestil. Denne kaken kan være et økonomisk alternativ for de som har et lite budsjett.

Hvis du vil skjemme deg bort med smaker, breddevidde eller bare for å realisere drømmen din, kan du bestille en kake i to nivåer. Det skal bemerkes at de kan være plassert både sammen og på separate stativ. Bare kaker liker ikke store belastninger i form av innredning. Derfor, når du lager en todelt kake, kan du bruke den spesielle leveransen, den kan også være stilig innredet.

Lignende alternativer gjelder vanligvis hvis bryllupet foregår på en stor måte, og mange gjester inviteres. Det er viktig at hver fest til feiringen fikk et stykke deilig bryllupskake. Tre-tier-versjonen ser ganske imponerende, fasjonabel og attraktiv. Det innebærer et bredt felt for fantasi og dekorasjon. Her kan du med hell bruke friske blomster eller bruke en rekke bær og frukt. Se gode alternativer på tribunene. De vil redusere lasten på produktet, tillate deg å dekorere den aktivt, og på bunnen kan du ordne cupcakes som stilig dekorerer din søte parabolen.

Den fasjonable trenden var å produsere ikke en kake, men cupcakes. Disse er slike små kaker, som også kan være interessante å dekorere, som vil oppmuntre alle som kom til festen. Det er praktisk å ta slike valg med deg for å avslutte registreringen. Du kan lage uvanlige figurer av nygifte på et stativ, dekorere dem med temaet for ferien, velge riktig tone.

Etter å ha besluttet at bryllupet ditt vil bli dekorert med en stilig kake uten mastikk, bør du bestemme på komponentene. Hvert søt produkt er basert på kaker og krem. Velg dem i henhold til dine egne preferanser. Vurder hovedartene.

Yoghurtkake kan være et velsmakende, sunt og kostholdsalternativ. For å forberede den, bruk riktig krem ​​med yoghurt. Du kan lage et slikt søtt produkt på egen hånd eller bestille det i bevistede konditorier fra fagfolk. Desserten er dekorert med friske blomster, ulike dekorative elementer, bær. Dette alternativet vil bli verdsatt av alle gjester på ferien.

Delikat kake vil inkludere kjeks kaker. I utgangspunktet er de vellykket kombinert med ulike kremer, så ha en tett struktur. Det vil være mulig å lage en bestemt form av kaken, dekorere den med kreative figurer, så vel som andre gjenstander. Kjeks kan tilberedes uavhengig, og finne riktig oppskrift.

Denne desserten kan tilberedes ved hjelp av forskjellige shortcakes. Et viktig element - alle lag er sjenerøst dekket med et stort lag med krem. Mest brukte kjeksbase. Det er mer tett og smuldrer ikke. Og du kan med hell bruke puff og vaffeldeig. Slike alternativer vil være optimalt søte, de gir følelse av fylde. Du kan være sikker på at ikke en enkelt gjest vil bli igjen sulten.

Krem er et godt alternativ til mastikk. Med deres hjelp vil desserten være øm, elegant og luftig. En ekstra fordel vil være budsjettkostnaden ved dette alternativet. Det viktigste - å betro alt i hendene på fagfolk. For fyllingen bruk kjeks kaker. Det vil være godt å kombinere krem ​​med kondensert melk, hytteost, syltetøy, bær.

En vakker bryllupskake fører alltid til beundring og positive følelser, ikke bare blant nygifte, men også blant feiringenes gjester. Jeg vil lage en originalversjon som vil bli husket for sin smak og kreative utførelse. Tenk på noen ideer. Med glasur. Naken kake ser ikke alltid kreativ ut. Mange har ofte et overveldende ønske om å dekorere et søtt produkt på mange måter. Så du kan bruke glasur. Den er laget av smør, kakao, kondensert melk, smelter over lav varme. Denne prosedyren er ganske enkel.

Du kan gjøre glasset selv. Dette krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Du kan vise alle de kreative, sette isingen på kaken. For eksempel vil sjokoladeoverflaten være godt innredet med perle, krystallperler, du kan bruke kokosnøtter, bær, biter av frukt, noen grønnsaker.

• Fruktkake. Dette alternativet vil også tillate å vise fantasi og fantasi. Du kan bestille en dessert eller gjøre det selv. Dessert kan være en tier eller være stor firkantet i form. Det er mange oppskrifter, men grunnlaget er det samme - frukt. Vanligvis brukes en rekke alternativer: bananer, appelsiner, kirsebær, jordbær. Det vil være kreativt å se på kaken med bær, som ser ut til å falle ned fra det. Det er imidlertid ikke nødvendig å bruke friske blomster.

• Kake med friske blomster. Enkelhet og minimalisme, luksus og skjønnhet - slike desserter kan karakteriseres. De tiltrekker seg oppmerksomhet med deres originalitet, ømhet, naturlighet. For innredningen kan du bruke planter fra din egen hage, som ble dyrket spesielt for konditori. Det skal bemerkes at kaken er dekorert med blomster bare noen få timer før servering. Før dette er blankene plassert i spesielle beholdere. Velg roser, orkideer, kamille eller andre planter. De kan ordnes i små kaskader, spredt tilfeldig gjennom hele produktet, for å dekorere mellomrommet mellom kakens lag.

Mange nygifte er interessert i prisen på en stilig og velsmakende dessert. Det er umulig å gi et bestemt svar her, siden en rekke faktorer vil påvirke den endelige prisen på produktet: fylling, sammensetning, tid brukt på å forberede bestillingen, elementene i innredningen. Jo mer naturlig produktet, desto dyrere blir det. Hvis du vil lage en frodig stilig dekorasjon ved å legge til friske blomster, bånd, perler, så vil dette også være dyrt.

Den avgjørende faktoren er kakenes vekt. Å mate en søt tallerken for 10-15 gjester, en tier per 1 kg vil være nok. Dette alternativet kan gjøres i noe konfekt billig. Hvis du vil spare enda mer, kan du kjøpe dessert gjennom det globale nettverket. Omtrentlig pris vil være 1500 rubler per 1 kilo.

Nå vet du hva som er mulighetene for bryllupskaker uten mastikk, hvor vakkert og interessant det er å dekorere en festlig dessert og til og med spare penger. Hvis du lagker deg selv, så vær oppmerksom på friskheten av alle produktene. Dette er trolig en av hovedindikatorene for suksessen til hver kake.

Stol på forberedelsen av bryllupet desserter er bare bevist konditorer og organisasjoner. Det er verdt å diskutere ordren i person med mesteren for å unngå mulige forvirringer. La bryllupets dessert gjøre familielivet mer vakkert, smakfullere og søtere.

Hvordan lage en bryllupskake uten mastikk med egne hender, se følgende video.