Hvordan velge og bruke dessertgaffel?

Når du går fra navnet på bordet, er det ikke vanskelig å gjette at hovedformålet med dessertgaffelen er å hjelpe når du spiser dessert. Denne enheten tilhører ikke det obligatoriske, for eksempel en skje, slik at behovet for bruk i hverdagen forsvinner automatisk. Hus, som regel, bruker det ikke i prinsippet, siden det er et utmerket alternativ - hender. Men hvis du trenger å delta på en festlig begivenhet, hvor blant alle rettene vil det være en dessert, for ikke å skille seg ut fra de andre, bør du definitivt lære hvordan du skal bruke dette bestikket riktig.

Dessertgaffel, som regel, er sølv primært nødvendig for å unngå ulike pinlige situasjoner når du spiser frukt, når juice strømmer fra dem, strewed med krem ​​av dessert eller krem, som ofte har en tendens til å falle av den velsmakende kaken. Naturligvis er dessertskjeen mer populær, men det finnes en rekke produkter som må spises, det anses bestikk.

Det er ganske naturlig å føle litt spenning eller til og med frykt for å være tapt i en restaurant hvis du ikke har vært der før, så det er lurt å forberede på forhånd for å besøke en slik institusjon. Under en lang middag, hvor det ikke er en tallerken, og noen ganger kan tallet ikke regnes med fingrene på den ene hånden, legges flere typer gafler beregnet til forskjellige formål på bordet på en gang. Når det gjelder disse bestikkene, er det verdt å si at det bare er fire av dem. Men ikke bekymre deg, de er forskjellige og de kan enkelt skille seg fra hverandre, ser bare en gang.

• Vanlig servering gaffel. Den er laget i en standard, kjent for alle former, med liten eller middels avbøyning, mens den har 4 store tenner. Hovedformålet er bruk av hovedretter, det er vanlig å bruke den med en kniv.

• Fiskgaffel Det er litt mindre enn forgjengeren, og antall tenner kan variere fra 3 til 4. Dette bestikket kan brukes i par eller sammen med en spesiell fiskekniv. Det avhenger mest av fisken eller selve arrangementet. Separate retter er enklest å spise ved hjelp av to gafler samtidig.

• Salatgaffel Denne bestikk er noe som en skje med tilstedeværelse av tenner. En slik gaffel er laget i buet form, hvorved det er praktisk å ha en salat.

• Dessertgaffel Det er beregnet for bruk av dessert serveres på bordet, særlig separering av produktet i små biter. Normalt er standardmodellen laget med tre tenner, men det er unntak, hvor det er to eller fire.

Noen seremonielle hendelser som krever separasjon av bestikk har uvanlige dessertgafler. Utad, det ser ut som en vanlig, men den rette ekstreme tannen er gjort noe lengre enn resten, og også skjerpet. Dette er nødvendig for å dele desserten i stykker, slik at hvis du holder fatet i hånden, kan du kutte en kake eller kake med en gaffel, noe som gjør det lettere å spise. Samtidig er det ikke mulig å bruke kniven i denne situasjonen, som igjen bestemmer formen på enheten.

En annen vanlig brukt gaffel har bare to spisser, i motsetning til sine forgjengere. Det er verdt å merke seg at de er ganske skarpe. Hovedformålet med dette bestikket - bruk av ulike frukter eller bær. Hvordan kan du forstå det kaker eller bakverk spiser ikke med denne typen dessertgaffel. Den klassiske enheten kan serveres til enhver dessert - som melprodukter og frukt og bær.

Bordsservering er en ganske viktig del av enhver kulturell begivenhet. Det er vanlig å plassere dessertgaffelen på en slik måte at den ligger bak platen, mens den skal rettes mot midten av bordet. Umiddelbart etter at det er plassert skjeen, som er beregnet for bruk av desserter. Husk at gaffelhåndtaket alltid skal se til venstre. Kniven kan settes på to måter - i mellomrommet mellom gaffelen og fatet eller på dessertplaten slik at den er på venstre side av hovedplaten med mat.

Det er lov å ta dessertgaffelen i høyre hånd, men i de fleste tilfeller er det nødvendig å ty til bruk av en kniv, fordi uten det er det bare ikke ryddig. Av denne grunn, i øyeblikket du bruker to enheter samtidig, må du holde dem, som vanlig servise, med andre ord, kniven er i din høyre hånd, og pluggen er i venstre hånd. En type unntak, når du kan bryte ovennevnte regler, kan være bruk av dessertsufferter, cocktailer med partikler av små frukter, osteprodukter. Disse luftrørene antyder bruk av en gaffelsolo.

Siden de ulike kjeksene smelter sandkaker veldig mye, og du kan ikke bite dem av, i dette tilfellet må du kutte små stykker med en kniv og spise direkte med dessertgaffelen. Frukt, som vannmeloner, ananas og meloner, er i utgangspunktet kuttet i store stykker og satt på en tallerken en etter en. Det er nødvendig å kutte dem lik melprodukter. Hvis du mottok en vannmelon, vær oppmerksom på at først og fremst må du fjerne alle beinene på en tallerken, og så har du allerede den. For små bær blir ikke spist med dessertverktøyet. Det er ikke lett å bruke bestikk på restauranter eller på kulturelle arrangementer, men hvis du dykker inn i dette emnet mer detaljert, vil du innse at det ikke er så vanskelig.

Hvordan sette bordet, se videoen nedenfor.