Drikkevarer: Valgtyper og -typer

Te drikker for mange mennesker er et fantastisk tidsfordriv. Alle elsker å gå på besøk, til ferier eller for en kopp te. Te drikking er nøkkelen til en god samtale. Te flyr en flott tid, og du kan drikke den når som helst på dagen. Men den særegne te drikking består ikke bare av smakfulle godbidder eller i en dyr te, men også i beholderen der te serveres.

Piala er en liten, pennfri beholder som har en halvkuleform. Ulike størrelser og volum av boller brukes som beholdere for supper, te og andre retter som serveres ved bordet. På grunn av den unike rundformen og størrelsen, serverer porsjoner ofte delte måltider på et felles bord. I østlige retter liker de å skjemme bort gjestene med et bredt utvalg av forskjellige retter. Siden mange mennesker vil prøve alt på en gang, oppfyller disse underfatene en slik rolle. Hjemlandet av ordet "Piala" er Persia, hvor det høres ut som "piyale". Det antas at slike retter er en av de eldste typer retter i verden. Dens første bruk begynte i det første århundre i vår tid. Materialet som ble brukt til å lage bollen var leire.

Over tid bestemmer en person seg for å omgjøre seg med mer praktiske og praktiske ting, slik at glass, så vel som porselen og keramikk, erstatter bryte leire. Mange har spørsmål om hvorfor det ikke er noen håndtak på slike retter. Dette skyldtes den nomadiske livsstilen for østlige folk. Hvis det var en penn på bollen, ville det forstyrre transporten av retter i poser. På grunn av fraværet av dette elementet blir rommet lagret, og bolle seg selv er mindre utsatt for mekanisk stress, og evnen til å bryte bollen er redusert.

Nå er det masseproduksjon av pial fra følgende materialer:

• steingods;
• leire;
• glass;
• porselen;
• plast;
• metall;
• tre;
• kokos.

Størrelsen og volumet av drikkeboller i tradisjonell form er svært liten: ca. 25 til 120 ml, fordi alt avhenger av produsenten. Parametrene til veggene, deres tykkelse, tilstedeværelsen av et ornament eller mønster, et lokk eller doble vegger, avhenger også av produksjonsstedet av retter.

Også, mye avhenger av formålet som slike retter vil bli brukt: vil det bli brukt til te drikking eller vil det servere gourmet suppe.

• Grønn og hvit te er full i fine porselenskaller. De er åpne, slik at drikking fra slike boller er typisk for sommeren, da disse teene er fullstendig kjølte for å slukke tørsten deres. Varm te i slik porselen vil avkjøles raskt.
• Hvis det er et ønske om å drikke varm te i kaldt vær, så er keramiske boller med fortykkede eller doble vegger ideelle for dette, siden varmen blir lengre, noe som betyr at teen vil forbli varm. Samtidig vil keramikk ikke brenne hendene mye, men tvert imot vil de varme dem.
• Glasert kopper brukes til slike te som Gauda Oolong. Denne sorten av te inneholder essensielle oljer. På grunn av glassboksene forsvinner ikke essensielle oljer umiddelbart, men utvikles gradvis.
• For ekte japansk te, te kamper, velg store boller, som kalles "chawan". Et stort volum av bolle er nødvendig, slik at pulveret i kampen kan piskes direkte i bollen med en visp, og hell deretter kokende vann over det.
• Middels størrelse boller brukes vanligvis til å servere suppe. Det vanligste materialet for fremstilling av slike skåler er keramikk, siden det ikke er så skrøbelig som porselen. Slike pialer har allerede små håndtak som letter bære når de serveres.
• Glassskåler er å foretrekke for saus eller syltetøy - de er økologiske og konsise, passer til ethvert bord, og ikke distrahere oppmerksomheten. Ofte er små boller valgt for sauser. Når du setter bordet, er det vanlig å bruke prinsippet: en piala - en person.
• Wooden skåler er dagens øko-stil. Selvfølgelig har treboller blitt brukt lenge, men de er blitt virkelig populære bare nå. Disse inkluderer kokosnøtteboller. Slike boller er lette og praktiske, uten noe spesielt mønster eller mønstre.

Hvert land har sine egne grunner og tradisjoner, som ble overført fra generasjon til generasjon, fra foreldre til barn. Det er ikke overraskende at mange turister som ankommer i et bestemt land, prøver å finne en unik restaurant med lokal mat, for ikke bare å smake på lokal mat, men også å nyte servering. I kazakh, tadsjikisk og uzbekisk mat serveres mat oftest i åpne skåler med brede kanter, uten lokk, slik at duften er overalt. Den spesielle ingrediensen er krydder.

Japan - The Land of the Rising Sun - mer favoriserer keramiske produkter av forskjellige størrelser. Oftest, i tillegg til suppe, serveres ris alltid i boller, som deretter pakkes i laken nori eller bare forbrukes uten alt. Kina er kjent for sitt porselen. I museer utstod hele sammensetningen av de kongelige settene. Utvalget av slike produkter er ganske stort, og hver te har sin egen type (med flate eller flate vegger, avrundet). For suppe brukes retter med fortykkede vegger.

Alle rettene er forenet av en tegning - et motiv av kinesisk kultur og religion, laget ved hjelp av ulike ornamenter eller påskrifter. Kinesiske boller er diskrete, men de kan gjøres i hvilken som helst farge. De vanligste fargene er rød, svart, hvit og blå.

Ler og glassskåler tilhører ikke et bestemt land, noe som vil være den første til å aktivt bruke disse materialene. Ofte lager folk sine egne kopper leire, for eksempel i kurs på modellering. Glassskåler leveres av butikker.

Kinesiske teeskåler er de mest populære blant østkulturen. Deres bekvemmelighet har blitt notert av mange kjennere ikke bare av Kina selv, men også de som bare blir kjent med denne kulturen. Hovedpunktet der det blir lagt merke til når man velger parret par er volumet. I kjelen bør det være akkurat så mye vann som nødvendig for å fylle ett par drikkeskåler. Dette betyr at kjelen skal holde ca. 50 ml væske. Mye vil også avhenge av drikkeboller selv - de kan være større i volum.

Nå er det store gave sett som inkluderer en tekanne, samt to par drikkeboller. Det er andre sett hvor antall par er høyere. I tillegg til de æstetiske øyeblikkene, når du kjøper, bør du være oppmerksom på at bollen ble tatt komfortabelt, ikke glatt ut av hånden, ikke veldig grovt, og overflaten ikke hadde chipping.

I neste video finner du en anmeldelse av koppen til te-seremonien.