Kvaliteten på knivene som brukes på kjøkkenet, avhenger ikke bare av smak og utvalg av de tilberedte rettene, men også på komfort og til og med sikkerheten til eieren av dem under tilberedningen. Derfor er det verdt å vurdere de eksisterende Xiaomi-knivene og gjøre seg kjent med sine hovedkarakteristikker.
Merkeinformasjon
Xiaomi ble grunnlagt i Kina i 2010, og siden starten har det hovedsakelig vært engasjert i produksjon av smarttelefoner og programvare for dem. Takket være utmerket økonomisk ytelse utvidet selskapet gradvis sitt produktsortiment, blant annet fjernsyn, tabletter og andre gadgets, videokameraer, smarte sykler, ørepynt, treningsarmbånd, samt husholdningsapparater og tilbehør, inkludert razors, saks og kniver.
Selskapets netto overskudd i 2018 var over 2 milliarder dollar, og dets representanter og forhandlere er i nesten alle større byer i Russland.
funksjoner
Til tross for at kniver er, snarere biprodukter til et stort kinesisk merke, passer selskapet godt til sin produksjon, fordi selskapets ambisiøse mål er å skape et eget merkevaremessig hjemmeområde hvor hvert objekt - fra TV til barbermaskin - vil bli laget av Xiaomi.
Ulike typer rustfritt rustfritt stål med stål, legert med krom, molybden og vanadium, brukes til produksjon av stålkniver. På grunn av dette beholder kniven sin korrosjonsmotstand, skarphet og holdbarhet av bladet gjennom hele levetiden.
Keramisk zirconia brukes til å lage keramikk.
Fra materialer som brukes av konkurrenter, har zirkoniumdioksyd en høyere styrke og evne til selvsliping.
arter
For tiden produserer det kinesiske selskapet følgende typer kniver:
- kniv cleaver Skarpe smiingskomposittstykker;
- sett Huo Hou Nano Knife;
- sett Huo Hou Nano Keramisk Kniv;
- sett Huo Hou svart varme kniv sett.
Vurder egenskapene til individuelle produkter og sett.
Skarpe smiingskomposittskiver
Denne splitteren er også kjent som en kniv. YiMei LR149. Dens viktigste forskjell fra lignende produkter er en trelags strømlinjeformet V-formet blad av variabel tykkelse. I knivens nedre del er bladtykkelsen bare 0,1 mm, noe som gjør det mulig å bruke denne delen til tynn kutting av grønnsaker, oster og pølser, mens det i øverste del av produktet er bladtykkelsen 3,5 mm, som det kan brukes til hurtig kapping av grønnsaker og kjøtt.
Stål 9Cr18MoV, hvor kniven er laget, gjennomgår en flerlags mechano-termisk behandling og speilpolering, takket være det mulig å oppnå en kombinasjon av hardhet, styrke, seighet og perfekt utseende av produktet.
Kombinasjonen av V-formet blad med høy hardhet av bladmaterialet (som er 59 HRC) gjør det mulig å redusere kraften som må påføres ved kutting av tette matvarer (ost, kjøtt, friske grønnsaker). Kniven er perfekt balansert (tyngdepunktet faller på bladets og håndtakets ledd), og mahognyhåndtaket har en ergonomisk form og passer perfekt i hånden. Takk til dette Ved vanlig bruk av kniven blir det ikke dannet blister, og sannsynligheten for å kutte deg er minimert.
Knivlengden på denne spalten er 298 mm med en bredde på 90 mm.
Nano Kniv Set
Dette settet består av fem elementer, nemlig:
- kokkens kniv;
- cleaver for kjøtt;
- en kniv for å kutte grønnsaker;
- Tsaydao kniv (tradisjonell kinesisk universal spalting, som kan brukes til rask shredding, kutting og skiver kjøtt, grønnsaker og andre produkter, og til og med brukes til å kutte tre);
- kjøkken saks.
Klingene av alle produktene som er inkludert i pakken, er V-formede og gjennomgår en fler-trinns mekanisk termisk behandling, og de opprettholder hardhet, styrke og korrosjonsbestandighet i lang tid. Alle tilkoblinger er laget av metoden for sømløs sveising, noe som sikrer deres styrke og et attraktivt utseende.
Takket være håndtakene i rustfritt stål, ergonomisk form og delikat balanse holder knivene seg godt i hånden, ikke glatt ut og gir full kontroll over skjæreprosessen.
Lengden på bladet er 164 mm, med en grønnsakskniv denne parameteren er 90 mm, knivbladet til kokkens kniv har en lengde på 180 mm, og kjøttspalten er 165 mm.
Sett Nano Keramisk Kniv
Dette settet inkluderer:
- 3 keramiske kniver, hvor bladlengder er 325, 230 og 200 mm;
- vegetabilsk peeler 135 mm lang.
Laget av zirkoniumklorid, går bladet av disse produktene gjennom 300 sykluser av oppvarming og kjøling i vakuum ved en temperatur på 2000 ° C, takket være at materialet oppnår høyeste hardhet. Tykkelsen på skjærekanten inkludert i produktet er 0,4 mm. Bruken av ergonomiske håndtak med hakk for tommelen unngår glid og kutt når du arbeider med disse ekstremt skarpe knivene.
Svart varme kniv sett
Dette 50Cr15MoV stålsettet består av:
- Knivlengde på 298 mm, som er laget for tynn kutting av grønnsaker og frukt;
- en sperre med en lengde på 307 mm, som er egnet for jevn kutting av grønnsaker, kjøtt og andre produkter.
En spesiell egenskap ved settet er den elegante svarte fargen på sine produkter, som oppnås ved bruk av keramisk nano-belegg med en "lotus-effekt". Dette belegget beskytter knivene mot riper, forhindrer vann, fett og andre væsker i å svinge på knivene og hjelper dem til å rense seg selv.
Se gjennom Xiaomi knivsettet i neste video.
