servise

Tips for valg av middagstjeneste for 6 personer

Tips for valg av middagstjeneste for 6 personer

bli med i diskusjonen

 
innhold
  1. Komplett sett
  2. materiale
  3. utforming
  4. Hvordan velge?

Tjenesten er et sett med retter, laget i samme stil. Det kan være kaffe, te eller servering, betale for 6, 12 eller flere personer. Artikkelen vil diskutere middagstjenesten for seks personer.

Komplett sett

Sett for seks personer har forskjellig utstyr og formål. Oftest brukes de til daglig bruk med familie eller uformelle møter med venner. Til dette formål kan du kjøpe et minimumsett bestående bare av plater. Noen ganger er denne tjenesten tatt for høytidelige anledninger når det er få gjester, men vakker bordinnstilling på etiketten er veldig viktig. Sett for ferien, selv for seks personer, er i stand til å skaffe seg et stort antall ekstra elementer. Den utvidede tjenesten inkluderer ganske mange retter, fullheten er tenkt ut til den minste detalj.

Retterne, utstyrt for seks personer, begynner å slå, før tallene og de andre tematiske enhetene reduseres. Å bekymre deg for dette er ikke verdt det. I dag produserer industrien voluminøse samlinger som har et stort antall spiseprodukter, noe som gjør det ikke bare mulig å fylle opp tapte retter, men også å danne selve tjenesten etter eget skjønn. Vurder ulike sett av tjenester og deres formål.

minimum

Den består av et sett med spisesteder og dessertplater til seks personer. I dette settet kan være suppe og grunne plater til hovedretter. Slike sett brukes i daglig bruk.

standard

Standard settet inneholder følgende plater:

  • for første kurs;
  • for den andre;
  • dessert.

Dette settet har vist seg i daglig bruk. Det er kjøpt for gjester, hvis det ikke er vane å forme bordet i henhold til etikettenes regler, for å overbelaste det med kaviar, kasseroller, sild.

utvidet

Utvidet utstyr kan omfatte alle elementer som er utgitt i samme samling, eller de fleste av dem. Vi vil starte bekjennelsen med den volumetriske tjenesten fra platene, nemlig:

  • for første kurs (suppe eller suppe boller) med flate baseplater;
  • for andre kurs;
  • dessert;
  • til snacks, flat, ca 20 cm i diameter;
  • bakverk, under baking;
  • stor flatskål.

Utvidede sett er også aktivt ferdig med slik bestikk for et bestemt formål, for eksempel:

  • suppe bolle for første kurs;
  • salatskåler - tall og størrelse er valgt individuelt;
  • sildfisk har en oval form, gjentatt fiskens utseende;
  • sausenebb;
  • rømme;
  • satt under sennep, eddik, salt og krydder;
  • oiler;
  • Ikornitsa;
  • kake boks - en flat runde plate, kan være på stammen eller med roterende evner; Denne tallerkenen kan brukes til pizza;
  • serviettholder.

Utvidede sett erverver store estetikker som liker å sette bordet i henhold til etiketten. Hver tallerken har sitt eget bestikk, maten på dem er lagt ut i form av krøllete skiver, dekorert med greener.

Noen ganger er settene utstyrt med vaser for blomster.

øremerket

Tjenester har også en hensikt. Dette skyldes oftest etnisitet. For eksempel kan du kjøpe spesielle kits for servering av sushi eller kazakh pilaf. Målgrupper definerer et smalt fokus og har lav etterspørsel. De kjøpes av folk som ofte bruker nasjonale retter i deres dietter.

kombinert

Slike sett er etterspurt blant husmødre som ønsker å se retter i samme stil i kjøkkenet, ikke bare for servering av første og andre kurs, men også for te og kaffe sammenkomster. Store utvidede samlinger lar deg gjøre dette. Velge et kombinasjonssett, Du kan kjøpe så mye som mulig, og et minimum av nødvendige retter, for eksempel seks bouillas, tallerkener til hovedretter, te- og kaffekopper med tallerkener, enheten i salt, sennep og pepper. Selv for daglig bruk, er det hyggelig å spise mat fra et harmonisk helt sett, for ikke å nevne bankettalternativene.

Kombinert sett av avansert utstyr er kjøpt for et nytt eller oppdatert kjøkken for effektivt å understreke designen. En tjeneste i samme stil med all-inclusive-funksjoner vil bidra til å opprettholde harmoni og orden i spisesalen. Et vakkert endelt multifunksjonelt sett ser positivt ut på festbordet. I tillegg kan det være en god gave til bryllup eller innflytelse.

materiale

På salg kan du finne ulike typer tjenester, fra raffinert og sofistikert til rustikke, grove, men holdbare alternativer. Pris og forsiktighet avhenger av materialet til produktet.

  • Porselen. Dette vakre og populære materialet har lenge vært brukt til produksjon av retter. Slike sett finnes i bakkene til våre bestemødre og farmemødre. I sovjetperioden ble de tsjekkiske settene spesielt verdsatt. Hvis tallerken ble brakt til lyset, skinnet tegningen på baksiden av produktet gjennom det tynne laget av porselen.

Tjenester fra dette materialet og i dag er dyre, spesielt hvis de er malt for hånd.

  • Steingods. Dette er et flott materiale for stort forbruk. Tjenestene ser roligere ut, men de har en lojal pris som noen vertinne og offentlig catering har råd til. I vår tid kan keramikk dekorere med stilig maling, perforering, stukk. Overflaten er ofte glassert for å fjerne porøsiteten i strukturen.
  • keramikk. Keramiske retter ser enda tøffere ut, men det holder det godt. Fra det gjør daglig og land valg av tjenester. De er billigere enn keramikk, men også dårlige tolererer temperaturvariasjoner, blir lett fliset og sprukket.
  • Glass. Glassservicen ser lys og luftig ut. Hvis du setter slike retter på et lite bord, virker det ikke rotete. Glasset kan være monokromatisk - røykfylt, melaktig, lyst eller med et mønster. Tjenesten er god for familiebruk og som gjestemulighet. Kvaliteten på glasset dømmes av lyden: Som porselen, retter lyden høyt fra å tappe med en skje, og keramikk og keramikk er kjedelig.
  • Glass keramikk. Dette er et relativt nytt materiale som kombinerer egenskapene til glass og keramikk. Takket være det første er oppvaskmaskinene ikke porøse, det trenger ikke å være belagt med glasur, det er lett å ta vare på det. Eiendommen til keramikk øker styrken på glassprodukter. Dette materialet er ganske motstandsdyktig mot temperaturendringer.
  • metall. For å lage settene, bruk sølv og rustfritt stål. Spesielt vakkert utseende sølvtøy i orientalsk stil. De er elegante og utskårne. Ulempene med slike sett inkluderer oppvarming av veggene, som er vanskelige å røre hvis parabolen serveres varm.

utforming

Vakkert dekorerte retter ser ut som et kunstverk. Tegning, farge, form - alt påvirker den endelige oppfatningen av tjenesten. Formen på platene trenger ikke alltid å gjenta den perfekte sirkelen. De kan være ovale, firkantede, i form av et kronblad eller en blomst. Uvanlig ser kaffe kopper, gjenta roser, eller små salatskåler i bildet av tulipaner.

Kittene inneholder oftest geometriske og floral mønstre. Veldig populær blant forbrukerne, kan du nyte plottbildene. Disse inkluderer sett "Madonna", "Jakt", "Gæs", "Sonata".

"Frederick Madonna Pearl"
Sonata "Små blomster"

Tjenester kan velges for enhver stilistisk retning av kjøkkenet, nemlig:

  • for rom laget i stil med moderne minimalisme, høyteknologiske monokromatiske retter laget av glass, porselen, glasskeramikk; fargen kan falle sammen med den dominerende nyansen av spisestuen eller være aksent;
  • kjøkken i etnisk stil eller i alle landstiler kan dekoreres med leire, keramiske sett, bein sett er mulig;
  • Klassiske retter inneholder klare geometriske former, enkelt men stilig design;
  • Vestlige stiler foretrekker en hvit bakgrunnsfarge, dekorert med landskaps- eller blomstermotiver;
  • retter i orientalsk stil er oftest laget av sølv med et jaktmønster eller porselen med røde, svarte og brune ornamenter.

Hvordan velge?

Før du velger en tjeneste, bør du angi formålet med kjøpet, utstyret, materialet og prisen på produktet vil avhenge av det. En familie på 3-4 personer til daglig bruk kan godt koste tjenesten for 6 personer. Produkter laget av glass, keramikk, keramikk er budsjettalternativer. Hvis familien ønsker minimalisme, kan settet bestå av 6 dype og grunne plater, et sett for krydder og salt, flere salatskåler. For elskere av et variert menyelement kan retter øke fra 35 til 100 stykker.

Kjøper et sett med nytt eller oppdatert kjøkken, bør ta hensyn til stilen på rommet. I dette tilfellet er det praktisk å kjøpe et kombinert sett med retter: bord, te og kaffe i en versjon. Gjest, bankett samlinger er kjøpt fra dyrere materialer - porselen eller høy kvalitet glass. Tjenesten kan suppleres med mange målelementer. Når gjestene kommer, vil settet være oppvask for alle anledninger. Men det burde bli husket på at Den utvidede tjenesten tar opp mye lagringsplass, noe av oppvaskene blir sjelden brukt, og noen ting kan aldri være nødvendig.

Når du kjøper en tjeneste, spesielt et bankett, bør du være oppmerksom på produsenten. Kjøkkentøy av høy kvalitet produseres. i Tyskland, Japan, Tsjekkia, England, Frankrike. Populære er noen innenlandske produsenter. Velprøvde merkevarer Luminarc eller Weimar Porzellan.

Det er bedre å velge retter i store spesialforretninger, der det er utvidede versjoner av samlinger, og det er også mulig å kjøpe ekstra enheter for hovedtjenesten, og gradvis øke den til 19, 32, 57 og flere elementer etter behov.

Luminarc
Weimar porzellan

I neste video finner du en anmeldelse av Narumi Amherst-middagstjenesten fra 33 elementer for 6 personer.

Skriv en kommentar
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

mote

skjønnhet

relasjoner