servise

Alt om tyske retter

Alt om tyske retter

bli med i diskusjonen

 
Innholdet
  1. Funksjoner, fordeler og ulemper
  2. Produsenter Oversikt
  3. Utvalgsregler
  4. anmeldelser

Kjøkkenutstyr er en viktig del av hverdagen. Det anbefales ofte å bruke produkter produsert i Tyskland. Men det er nødvendig å studere dette emnet riktig for å eliminere feil og problemer.

Funksjoner, fordeler og ulemper

Tillit eller mistillit til individuelle merkevarer av kjøkkenutstyr diskuteres veldig ofte og aktivt. Mange bedrifter går til de opprinnelige markedsføringsstrinnene og sikrer fullstendig sikkerhet for sine produkter. Faktisk er det ikke uvanlig å finne produkter av lav kvalitet som er maskert av sonorøse navn. Snakk om den "hvite listen" av tysk kjøkkenutstyr bør begynne med det faktum at Bare noen få firmaer har faktisk produksjon i Tyskland. Eksperter fant at fra støpte aluminiumsretter av alle typer til andelen fabrikker i Tyskland står for maksimalt 6%.

På andreplass er segmentet av rustfrie produkter (ca. 1%). I andre kategorier er andelen sanne tyske retter enda mindre. Derfor er det ekstremt vanskelig å finne egnede produkter. Hvis du imidlertid skal bestemme hva som er beregnet for profesjonell bruk, må du begrense deg til svært få merker.

Viktig: Tysklands overveldende flertall, faktisk, lokaliserer sin produksjon i Kina - men streng kontroll gir høy kvalitet.

Produsenter Oversikt

Woll merkevarer har vunnet stor popularitet i vårt land. Fullt navn på dette firmaet er Norbert Woll. Hun er engasjert i produksjon av støpte panner med et spesielt slitesterk ikke-pinnebelegg. Sammenlignet med produktene til konkurrentene, har ikke-stekepannene Norbert Woll mest perfekte. Produksjonen av retter under dette merket har pågått siden 1979, og hele tiden har innovative løsninger blitt aktivt innført.

Woll-metallredskaper er noen ganger grove, men godt gjennomtenkte design. Det vil nøyaktig legge vekt på de viktigste fordelene ved ferdigproduktet:

  • lang levetid;
  • høy kvalitet;
  • utmerket funksjonalitet.

Norbert Woll-ledelsen er forpliktet til å sikre Maksimal informasjon åpenhet.

Produkter kan betraktes som et godt alternativ. Fissler, Også lenge kjent med innenlandske forbrukere. Den russiske distribusjonsorganisasjonen RAMO, som representerer dette tyske selskapet i Russland, har et meget omfattende distribusjonsnettverk. Det er ikke vanskelig å kjøpe Fissler-produkter selv utenfor den russiske hovedstaden. Merket i seg selv har vært kjent siden 1845, og i 2007 ble det anerkjent som den mest avanserte i Tyskland.

Fissler-retter er opprettet ved hjelp av moderne teknologiske utviklinger. Ulike modeller vinder stadig solide internasjonale konkurranser.

Firmaet har en enda lengre historie. Zwilling. Dens fulle navn er Zwilling J. A. Henckels. Dets fabrikker har vært i drift siden 1731.

I lang tid ble det bare produsert kniver under dette merket. Men siden begynnelsen av XXI-tallet har selskapet begynt å være mer oppmerksom på retter og kjøkkenutstyr. For å utvide produksjonen, i tillegg til å skape egen kapasitet, ble ferdige merkevareforetak kjøpt. Staub, Demeyere. Men kvantitativ vekst er ikke en ende i seg selv - selskapet bryr seg alltid om stabil kvalitet.

Hvis vanlig stål eller tinnrettede retter av en eller annen grunn ikke passer deg, kan du være oppmerksom på merkevarens varer. Silit. Den har eksistert siden 1920, og har alltid hatt stor interesse for de nyeste tekniske nyvinningene i bransjen. Nå skiller du ut modeller med det originale glass-keramiske belegg Silargan. Vanlige fordeler med Silit er:

  • upåklagelig kvalitetsnivå;
  • total økologisk og sanitær sikkerhet;
  • arbeidsbalanse;
  • unik design.

Men prisen på produkter av dette merket er svært viktig.

Forsyninger til Russland er fortsatt relativt små, og det er ganske vanskelig å kjøpe en ekte Silit.

Og hvis du fokuserer på etterspørsel i Tyskland selv, bør du foretrekke produkter WMF. Tyskerne kjøper dem overalt - ikke bare i butikkene, men også i vanlige supermarkeder.

Viktig: i vårt land er WMF-retter nesten aldri funnet, og de reiser vanligvis til EU.

Denne preferansen er ganske forståelig, det forklares:

  • utmerket design;
  • verdig kvalitet;
  • utmerket funksjonalitet.

Selskapet har operert siden 1853. Se de siste samlingene på den offisielle nettsiden.

Men bekymring SKK dukket opp relativt nylig. Produksjonen på fabrikkene begynte i 1985. Som Woll, er denne kokekar laget av håndstøping.

Alle ferdige produkter er belagt med et ekstremt slitesterkt non-stick belegg. Kun SKK aluminium kokekar leveres til vårt land.

Modeller av støpejern og rustfritt stål importeres ikke offisielt til Russland.

Hvis forbrukerne trenger støpte aluminiumsbeholdere, vær oppmerksom på BAF merkevarer. Selskapet fokuserte sin produksjon i byen Fischbach.

BAF-produkter kan ikke skryte av utsøkte design. Noen ganger er det engang ansett som helt ærlig, men massive strukturer er av svært høy kvalitet. BAF jobber nesten 100 år, og har nå ganske moderne teknologi. Til fordel for dette merkevaren og et utmerket rykte.

Oppmerksomhet fortjener også ELO produktersom er produsert i 85 år nå. Dette merket er velkjent i Russland, og kan kjøpes i et hvilket som helst innenlands supermarked. Ekte tysk opprinnelse forstyrrer ikke å opprettholde rimelige priser på ELO-produkter. Selskapet jobber veldig nøye og overvåker nøyaktig kvaliteten så mye som mulig.

Når det gjelder Beem-produktene, selv om de begynte å produseres mye senere enn ELO-produktene, forårsaker det ikke problemer.

Hamburg fabrikken har vært i drift siden 2012 Stahlberg. Selskapet bruker den mest moderne teknologien og produserer:

  • panner,
  • bøtte;
  • dampskip;
  • kjeler;
  • matvarmere;
  • Fonduer og mange andre ting.

Becker - Et tysktalende navn for "baker". Varemerket inkluderer ferdige sett med retter og noen av dens varianter til fremstilling av ulike retter.

Direkte i selskapets butikk, kan du bestille produkter med levering over hele Russland.

Også bemerkelsesverdig er AMT Gastroguss-produktene, inkludert:

  • vanlige og pannekake panner;
  • Toveis talkie;
  • griller;
  • stewpans og ladles;
  • and panner og panner.

Alle produktene er laget av høyverdig aluminium. Det totale antall gjenstander innen rekkevidde når flere hundre.

Fullfør anmeldelsen er riktig på merket Zillinger. Strengt tatt er dette ikke et tysk, men et østerriksk selskap.

Men kvaliteten på produktene er ikke dårligere enn produktene til andre selskaper som er nevnt ovenfor.

Utvalgsregler

Utvalg av høy kvalitet bestikk til kjøkkenet er ikke så enkelt som det virker. Beskrivelsen av alle de nevnte selskapene indikerer at de lager gode produkter. Imidlertid må du være oppmerksom på ikke bare merkevaren, men også til praktiske egenskaper. Rustfritt stål kokekar er lang og motstandsdyktig mot mekanisk skade. Det går nesten ikke sammen under belastningens påvirkning.

Pennen fra plast eller silikon gir stor fordel. Slike håndtak er mye mer praktisk og mer komfortabel laget av metall. Når det gjelder stålkarakteristikker, er det beste alternativet en legering med tillegg av 18% krom og 10% nikkel. Det er denne sammensetning som reduserer sannsynligheten for korrosjon til et minimum. Krom-nikkel stål reagerer ikke kjemisk på matkomponenter.

En viktig rolle er spilt av bunn egenskaper. Flerlagsbunn bidrar til å varme opp mer og holde varmen lenger. Det vil være veldig bra hvis dekselet er inkludert i pakken.Transparente deksler er spesielt praktiske (de gjør det enklere å kontrollere matlagingen).

Viktig: Det er nødvendig å sjekke om et bestemt preparat er egnet for arbeid på induksjonskoker.

Du kan lære dette ved spesiell merking. Men for ikke å risikere, bør du i tillegg teste pannen eller pannen med en magnet. Noen modeller gir deg mulighet til å hente ut vann uten en colander - dette er veldig nyttig når du lagrer pasta. For din informasjon: Hvis det er en markering av mengden væske som helles, kan du nøyaktig følge oppskriften. Og når det er et tungt, tett deksel på toppen, vil det være bedre å holde varme og fuktighet inne i oppvaskmaskinen.

Material er også viktig. Støpejern over mange århundrer er ikke i det hele tatt utdatert og er utmerket for slokking av mat. I støpejernsbeholdere brenner produkter nesten ikke. Denne legeringen på grunn av langsom oppvarming og jevn varmeutslipp er ideell for matlaging med lang matlaging. Støpejern er så lenge som mulig og stabilt. Selv dens store byrde er berettiget av den fantastiske smaken av de forberede retter.

Aluminium har mistet sin popularitet, fordi det ofte regnes som ikke ganske nyttig materiale. Dette metallet er spesielt dårlig for skarpe og sure produkter. Men retter fra den kan brukes til å koke melk.

Viktig: Aluminiumbeholdere skal være tykkere. Meget tynne vegger er lett skadet.

anmeldelser

Når det gjelder de enkelte modellene av tyske retter, da panner Fissler Crispy Ceramic Classic forårsaker motstridende vurderinger. Selv om beskrivelsen nevner at stålblader kan brukes, er det faktisk kontraindisert. Selv med forsiktig bruk kan sjetonger vises veldig raskt. Det er imidlertid bemerket at det er lett å lage mat i slike panner, at det viser seg velsmakende og sunt. Det vil ikke være noe spesielt å bruke solsikkeolje.

Merk: Noen forbrukere har notert det Denne modellen tåler selv stive skulderblad. Tilsynelatende er denne forskjellen relatert til egenskapene til de enkelte varestykkene.

Fissler Crispy Steelux Premium er laget av god pålitelig stål, du kan vaske denne pannen uten problemer. Men slike retter kan ikke betraktes som universelle - for eksempel for vanlige kjøttboller, passer den svært dårlig. Når du lagrer andre retter, må du nøye overvåke din beredskap slik at maten ikke holder seg fast på bunnen.

    Fortjener oppmerksomhet og panner Fissler Solea. De rettferdiggjør fullt ut pengene som er investert, og bare ved lagring av deksler kan det oppstå problemer - et ekstra kabinett er nødvendig. Utenom denne mangelen, gir ikke alt annet noen klager.

    ELO Pure Mercury har et godt omdømme med et spesielt belegg "Thermoceramic". I disse dype pansene kan du lage mat som i en kasserolle. Det er bemerket at det er ganske enkelt å oppnå en ruddy skorpe. Non-stick belegg er veldig pålitelig og med forsiktig drift fungerer det i flere år. Det er tillatt å vaske pannen i oppvaskmaskinen og bruke vanlig metallbestikk. Imidlertid er veggene, ifølge enkelte forbrukere, for tynne.

    En 16 cm Fissler Special Snack med profesjonelt non-stick belegg kan vare veldig lenge. Dekningen er også holdbar. Det eneste negative er ikke for stort. Denne modellen anbefales for raske retter som eggerøre eller stekt løk-gulrot blanding. Sammenfattende, vi kan si at de tyske rettene generelt er av høy kvalitet, men de må velges med tanke på nyansene.

    Oversikt over AMT Gastroguss Frying Pan Se neste video.

    Skriv en kommentar
    Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

    mote

    skjønnhet

    relasjoner