Funksjoner og modeller av kniver BergHOFF

BergHOFF er en belgisk produsent av kjøkkenutstyr kjent over hele verden. Selskapets utvalg av retter, bestikk, verktøy, tilbehør til baren, grillutstyr. Dens produkter selges på alle verdensdeler av verden. Butikker og utsalgssteder under dette merket opererer i 65 forskjellige land.

I dag skal vi snakke om emnet, som er nødvendigvis til stede i alle hjem, og uten som ingen matlaging er fullført - dette er en kniv.

Modellen av kniver produsert under dette merket er meget variert. Først av alt, varierer de i produksjonsmaterialet. Vanligvis er bladene av BergHOFF skjæreverktøy laget av ulike typer stål. Nylig, men populariteten til keramiske verktøy for kutting er stadig fart. I tillegg er modeller laget av komposittmaterialer i stor etterspørsel - for eksempel når bladet er stål, men dekket med keramisk lag.

For blader brukt stål av forskjellige merker. Dette materialet er motstandsdyktig mot korrosjon og forhøyede temperaturer. Derfor har rustfrie stålprodukter en skinnende speiloverflate, og krom-molybdenstål er en legering av stål med krom, noe som gir en mørkere farge.

Krombelagte overflater er mer følsomme for mekanisk skade og aggressiv media, Derfor er prisen på slike produkter noe lavere enn på rustfritt stål. Rustfritt stålprodukter er spesielt slitesterke, har en behagelig design og gir ingen smak på maten.

Kjøkkenutstyr fra keramikk har også sine fordeler. Som det fremgår av mange vurderinger, holder slike modeller lengre enn rustfritt, kanten skarp. I tillegg er det noen som liker dem mer i design. Men når det gjelder funksjonalitet er de dårligere enn stål. Keramisk blad kan ikke hogge beinet, men du kan vakkert kutte i tynne skiver.

Det er flere materialer for produksjon av kniverhåndterer BergHOFF. Produsenter tilbyr kopier med et håndtak laget av tre, høy styrke plast og metall. Hver type råmateriale har sine sterke og svake sider. Det finnes ingen universelle tips, og hver vertinne velger en modell, styrt av sine egne preferanser.

Alle modeller av kniver BergHOFF, presentert på markedet, kan deles inn i 12 forskjellige grupper, avhengig av deres formål og funksjonalitet. Vurder funksjonene til hver av disse gruppene.

Denne arten er tilgjengelig i flere samlinger.

• Leo. Blade - rustfritt stål belagt med non-stick belegg, lengde 12-18 cm, avhengig av den spesifikke modellen. Håndtaket er laget av myk glidende polypropylen. Samlingen er laget i lyse kontrasterende farger.

• Forfalsket. Stålblad og plasthåndtak, forsterket med metallnitter. Den mest demokratiske av modellene.

• Essentials. Det er en union av stålblad og trehåndtak.

• Gourmet. Massivt støpt blad av krom-molybden-vanadium stål med et håndtak, dekket med polyformaldehyd (plast). Ikke la være i nærheten av åpen flamme og høye temperaturer. Bladlengde 12-18 cm.

• Ron. Kniver fra denne serien er laget av stål og har et dobbelt titanbelegg av svart farge med et spesielt belegg mot stikker. Sterkt grep gir optimal balanse.

Kniver samlet i denne gruppen er laget for å kutte og peeling grønnsaker og frukt fra huden.

• Å kutte midt. Brukes til skjæring av epler, pærer og andre harde frukter.
• Piller designet for å forsiktig skille. De kan være horisontale eller vertikale.
• Rengjøringskniver. De kan enten være med et hardt og bredt blad, eller med en fleksibel smal. Presentert i samlingene av Neo, Leo, Eclipse (keramiske serier), Gourmet, Ron (titan-serien).

Rundet blad med hakk rundt omkretsen. Presentert i samlinger Essentials Duet (rustfritt stål), Leo, Squalo (penn med gummierte glidelåser).

Denne gruppen inneholder prøver fra flere samlinger.

• Eclipse - bladet i form av en buet trekant, med spiss eller avrundet ende, er utstyrt med et deksel med ventilasjonsåpninger.
• rett - Massivstøpte kniver med et flatt blad med hull mot festing, gaffeltips, gaffeltruck.
• Leo - keramisk analog av forrige samling.

Produkter med et langt, rett blad med serrated kant. Gruppen inneholder modeller av flere samlinger: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (solid cast, håndtak med tre dowels, fra ABC plast).

Mest populær på kjøkkenet, så disse varianter er til stede i nesten alle eksisterende samlinger BergHOFF. De er preget av et hevet oppadgående blad og et tyngdepunkt forskjøvet mot slutten, slik at det er lettere å kutte brusk og bein. Bladet er tungt og bredt. Bladlengde 13-23 cm.

De brukes til å skjære bein fra et stykke, så vel som å kutte store steker. Bladet er fleksibelt og smalere. Denne typen kniv er tilgjengelig i mange BergHOFF samlinger.

De er preget av et stort kraftig blad med en tut nedover. På selve bladet kan det være spor eller hull (Essentials) slik at skivene er bedre skilt fra den. I andre tilfeller kan bladet ganske enkelt være litt skrånende.

I denne gruppen samles alle de mest uvanlige og newfangled enheter for ulike typer kutting:

• gitter for kutting av kuber;
• kniv for makulering av grønnsaker;
• kniver til tomater.

De har et bredt blad av rektangulær form med et tykt blad. Designet for slakting av store biter av fisk eller kjøtt. Hatchet er uunnværlig hvis du vil kutte benet. Utvalget av følgende modeller:

• Tepanyaki fra Cook & Co-samlingen; plasthåndtak;
• Essentials med trehåndtak;
• Hatchet Cook & Co med en enhet for å slå.

Kan finnes i Everslice-samlingen. Denne serien består av modeller med et titan PVD-belegg, noe som gir produktet ekstra styrke og gjør den mer holdbar. Utformingen av samlingen er laget i lakonsorte og gråtoner, alle kniver er utstyrt med et beskyttende deksel laget av mykt materiale med spenne. Bladet er tynt og smalt med en skarp nese.

Navnet snakker for seg selv. Slike verktøy er like gode for peeling av poteter og for kutting av biff. BergHOFFs produktsortiment omfatter enheter for skjæring med både rette og serrated kniver.

For profesjonelle og sanne kvalitetskunnere tilbyr BergHOFF sett bestående av flere elementer på en gang. Det foreslåtte valget er svært variert.For familiefester eller som bryllupsgave tilbyr selskapet sett som består av kun rustfritt stål bordkniver for bordinnstilling, samt komplett med annet bestikk. Alle av dem selges i en spesiell koffert, som er praktisk å lagre dem.

For fagfolk Kokkens kits pakker også i koffert eller bæreveske, å være praktisk å ta med deg til naturen eller andre aktiviteter som involverer matlaging. Det er forslag spesielt for kjøkkenet, inkludert flere kniver med forskjellig funksjonalitet. De kan dessuten være utstyrt med saks for kutting av fjærfe.

Også, hvis du ønsker det, kan du kjøpe reise grillsett, for eksempel fra Geminis-samlingen. De vil bli verdsatt av elskere av friluftsliv. I tillegg til kjøttkniven inkluderer settet en spatel, gaffel, tang og en liten børste. Alt dette er pakket i et vevfoldetui, som gir holdere for hvert element.

Du kan se nærmere på oversikten over knivene BergHOFF Coda.