Alt om lunsjbokser

Lunsjboks er et uunnværlig element for alle som foretrekker rask og velsmakende mat, som du ikke trenger å stå i butikker og restauranter i lang tid. Kvalitet lunsj bokser kan ikke bare bevare ferskheten av mat, men også holde det varmt i lang tid. Vurder informasjon om lunsjbokser: Vanlige varianter, samt fordeler og ulemper med å bruke dem.

Lunsekasser er beholdere av separat eller sammenleggbar type for langsiktig lagring av mat og opprettholder smak, vitamin og matlagingstemperatur. Kvalitet lunsj boks modeller kan tjene ikke bare for oppbevaring av hovedretter og snacks, men også i stand til å holde supper, salater og frukt friske i lang tid.

Alle modeller av lunsjbokser varierer i både individuelle og generelle positive og negative kvaliteter. I utgangspunktet bør du være oppmerksom på proffene.

• Besparelser. Selvforberedt naturlig mat, som du legger i en beholder for fremtidig forbruk, er mye billigere enn produktene og varene som er kjøpt i boder og catering. I tillegg tilbyr det moderne matmarkedet oss et stort utvalg av budsjett- og høykvalitetsbeholdere som perfekt bevare mat.
• kvalitet. Du kan være 100% sikker på nøyaktig hvilken mat du spiser når det kommer til naturlig mat fra lunsjboks. I mellomtiden vil du aldri være sikker på kvaliteten på produktene som ble brukt til å lage retter fra kantiner eller butikker.
• tid. En av de viktigste fordelene med mat i beholdere er at du kan begynne å spise når som helst som er praktisk for deg, uten å forstyrre dietten og ikke oppleve økt sult. I tillegg til å spise frokost ved hjelp av containere, trenger du ikke å tilbringe tid i køene på kantiner og butikker.
• Design. I dag finnes det et stort antall lunsjer i forskjellige farger og design.

I tillegg til de åpenbare fordelene med beholderne og deres ulemper.

• plass. Selv høykvalitets lunsjbokser har stor plass i ryggsekker og poser. Dette gjelder spesielt for modeller med flere seksjoner.
• Lukt. I lavkvalitetsmodeller av beholdere, og de fleste av dem i dag, kan mat skaffe seg en ubehagelig aroma som kan ødelegge hele appetitten. Dessuten, hvis du spiser slik mat på et offentlig sted, kan denne lukten trekke andre menneskers oppmerksomhet til deg. Beholdere med dårlig lukket eller uforseglede deksler kan ikke bare ødelegge lukten av ting og poser, men også flekk dem.
• En blanding av smaker. Hovedproblemet med multiseksjon lunsj bokser er at lukter av mat plassert i forskjellige rom fusjonere til en kontinuerlig smak over tid. Denne aromaen er langt fra behagelig til alle og kan godt ødelegge gleden av mat.
• Oppvarming Dessverre kan ikke alle modeller av moderne lunsjbokser varmes opp i mikrobølger, og ikke hver arbeidsplass kan oppdage en fungerende mikrobølgeovn. Mens maten i kantiner og butikker vil være frisk og, hvis ønsket, forvarmet.
• Tid. Hvis du ikke bruker tid på å vente på linjer i kantiner, kan du bruke det på vanlig matlaging. For å gjøre dette må du stå opp hver dag i en halv time eller mer for å forberede mat og plassere den i en beholder.

Avhengig av bruk og størrelse på beholderne, finnes det flere vanlige typer lunsjer.

Foreldre kjøper vanligvis slike lunsjboksalternativer for sine barn som går på skole eller til grupper, fordi for kvalitetsutdanning trenger de bare et fullt, sunt og rettidig måltid. Dessuten Disse beholderne holder maten velsmakende og sunn i lang tid, de er i stand til å opprettholde et komfortabelt temperaturnivå, slik at det forblir varmt og oppvarmet i lang tid.

Disse typer lunsjbokser har vanligvis tette og helt forseglede deksler, og er også utstyrt med et bærbart håndtak for komfortabel mattransport i hendene. Og også i slike modeller leveres flere avdelinger på en gang: Til varme retter, salater, frukt, mel. En av ulempene med slike modeller er deres relativt høye kostnader og reduserte volumer, i motsetning til voksne lunsjbokser.

Disse lunsebokene er representert av to eller tre små nivåer for individuelle typer mat. Trunks de kalles fordi slike beholdere er plassert i spesielle stoffposer i form av ovale trunker med et håndtak. Et særegne trekk ved slike lunsjbokser er det i utseende kan de ikke si at mat er lagret inne.

Slike lunsjbokser har slike fordeler som:

• de kan bære 2 separate fullverdige retter på en gang;
• takket være det slitesterke håndtaket og det stilige utseendet, kan disse beholderne uten forlegenhet transporteres til et hvilket som helst offentlig sted og til å fungere;
• Et sett med slike beholdere inneholder vanligvis et sett med bordredskaper: gafler, skjeer og kniver, som letter bruk av mat.

Spesielt populært nylig er beholdere designet eksklusivt for snacking og raske måltider. Slike lunsjbokser brukes som bærere for mel og smørbrød. Vanligvis ser de ut som store beholdere med et spesielt internt isotermisk belegg som gjør at brød og kjøttprodukter kan forsvinne og forbli friske i flere timer.

Vanligvis er disse "beholderne" utstyrt med en spesiell rem som forenkler overføringen fra sted til sted. Og også det er en intern stropp som fikserer smørbrød i en forutbestemt posisjon og tillater ikke at den knuser og smuldrer.

Denne lunsjboksen har følgende fordeler:

• bredt utvalg av produktdesign;
• gode valg;
• kompakt og liten størrelse for å bære.

De er det mest budsjett- og kompakte alternativet blant alle lunsjer. I slike tilfeller er slike pakker standardpakker foret innvendig med materiale utformet for å reflektere og beholde varmen. I slike pakker forblir produktene varme i opptil flere timer, tetthet sikres ved hjelp av festemidler eller spesielle velcro. Oftest, dette alternativet lunsj bokser brukt for lagring av frukt, grønnsaker eller tjener som en ekstra varmeisolator for andre beholdere.

For slike alternativer brukte laskeskuffer skummet polystyren, som er i stand til å holde seg varm i lang tid og ikke ødelegge smak og kvalitet på maten. Ulempen av slike beholdere er deres lav styrke, mangel på beskyttelse mot varmebehandling og umuligheten av langvarig lagring ved lave temperaturer. Slike beholdere har ikke mer enn 3 divisjoner for mat.

Det er verdt å si at det ikke er noen offisiell klassifisering av lunsjer, avhengig av størrelse og form. Dette betyr at produsenten velger hvilke dimensjoner og med hvor mange rom for å lage modeller for ham. Så i det moderne markedet kan man møte som lunsekasser med en kapasitet på 500 ml, og med et volum på 2 eller flere liter.

Avhengig av antall nivåer og nivåer er lunsjbokser delt inn i følgende typer:

• enkelt nivå;
• duplex;
• tre nivåer.

Avhengig av antall rom og seksjoner, er beholderne delt inn i: enkeltseksjon, 2-seksjon og 3-seksjon. Og også modeller med mer enn 4 rom for forretter, salater, sauser eller pate er mulige. Valget av store eller små containere avhenger kun av hvor mye mat du skal ta med deg på en tur eller på jobb.

Moderne lunsjbokser kan representeres av en rekke materialer som er mer eller mindre egnet til lagring av bestemte matvarer.

Metallbeholdere har sine fordeler og ulemper. De er for eksempel mer holdbare enn de fleste andre beholdere, holder varmen i lang tid, deformerer ikke fra temperaturen og holder maten velsmakende i kjøleskapet i lang tid.

Den største fordelen med metall lunsj bokser er det de kan ha flere indre lag samtidig. Denne tilnærmingen gjør at du kan få fra de dyreste metallmodellene av matlagring i ikke 4-6 timer (som i andre lunsekasser), men flere dager. Det ideelle alternativet vil være modeller av rustfritt stål av høy kvalitet.

I dag er det vanligste alternativet for produksjon av matbeholdere plast. Plastmodellene er som regel helt tett, billig priset og trenger ingen spesiell forsiktighet. Når du velger plastbeholdere, vær oppmerksom på emballasjeelementer.

Slike beholdere har slike fordeler som:

• lav pris sammenlignet med metall og keramiske produkter;
• muligheten for å skille mat inn i flere deler, samt muligheten for full bevaring av smak og matkvalitet; De mest dimensjonale modellene av lunsjbokser med en rekke seksjoner og tiers er laget av plast;
• Plastbeholdere finnes i hver maskinvarebutikk;
• På grunn av allsidigheten i bruken av plast i bransjen, kan slike lunsjer ha alt nødvendig sett med beholdere og verktøy for et fullt måltid;
• Plastbeholdere er vanligvis forseglet, noe som forhindrer blanding av forskjellige typer mat.

Blant minusene er følgende:

• plast uten ekstra varmeelementer gir svært raskt varme og kan ikke holde den inne i beholderen i lang tid;
• plastmodeller på grunn av konstant kontakt med fuktighet og fett forverres veldig raskt, mister utseendet og bryter;
• Ikke alle plastbeholdere er egnet for oppvarming i mikrobølger.

En variant av beholdere fra dette materialet finnes i maskinvareforretninger mye sjeldnere enn andre varianter. I mellomtiden har glass lunsjbokser både positive og negative egenskaper.

Blant fordelene verdt å merke seg følgende:

• gjennomsiktige glassbeholdere gir deg mulighet til å overvåke tilstanden av mat uten å gå på kompromiss med beholderens tetthet, noe som potensielt øker levetiden til mat
• glassvarer tilhører "eco" -typen - det gir ikke skadelige elementer og blir ikke et hotbed av spredning av bakterier på retter;
• nesten alle moderne glass lunsj bokser er tilpasset for oppvarming i mikrobølgeovn, noe som gjør dem konkurransedyktige foran plast, silikon og polystyren modeller.

Ulempene er følgende:

• glassvarer er mye tyngre enn til og med metallmodeller av lunsjbokser, noe som gjør det til et tapt alternativ for bruk i lange turer og reiser;
• Til tross for ekstern styrke av slike retter, er glass ekstremt dårlig motstandsdyktig overfor fysisk stress og trykk; fra å falle på en flis eller stein, glassbeholdere sprekk og smuldre;
• På grunn av for høy tetthet av glass er det umulig å lage modeller med mange divisjoner og tier;
• glasset reagerer dårlig på plutselige temperaturendringer - hvis du lagrer mat i en glassbeholder i fryseren, bør du ikke umiddelbart senke den under varmt vann, da lunseboksen sannsynligvis vil sprekke;
• Glassbeholdere kan ikke lagres på et åpent sted - de forstyrrer ikke inntaket av sollys på mat, hvorfra det kan forringes.

Keramiske beholdere er heller ikke populære blant andre modeller.

Fordelene er som følger:

• muligheten for langsiktig bevaring av varme på grunn av strukturen av keramikk;
• relativt høy tetthet sammenlignet med plast og silikon modeller;
• påvirker ikke smaken og kvaliteten på maten, blander ikke lukter, og betraktes også som et miljøvennlig alternativ;
• Hvis det i glassmodeller er minimal mulighet for å lage lunsekasser med flere deler, så kommer keramiske modeller oftest med bare en kvalitetsseparasjon.

Blant minusene er følgende:

• så tung som glass - det gjør det til et dårlig valg for bruk på lange reiser;
• Høykvalitets keramiske lunsjbokser er mye dyrere enn plast, silikon og jevne glassmodeller, men billigere enn rustfritt stål modeller;
• Keramikkens styrke er så skjør som glass - fra den minste dråpen, kan slike beholdere bryte eller knekke, og dermed forstyrre all tetthet og varmeisolasjon.

Noen bærer containere av dette materialet til typen "øko" - de rager ikke bakterier, det er alltid en hyggelig lukt. Silikonlokker gir full tetthet i beholderen, tett til beholderen, som forhindrer utslipp av blandinger og væsker. I tillegg er silikonbeholdere mye billigere enn metall og keramiske produkter.

Heldigvis tilbyr markedet i dag et stort antall lunsjer for enhver smak, når det gjelder design og dekorasjon av containere. I dette henseende bruker modeller av rustfritt stål eller keramikk det største utvalget: det ytre lag av beholdere er dekorert med malerier og tegninger av forskjellige farger. Hvis vi snakker om alternativer laget av plast, silikon eller polystyren, så her er det oftest modeller i en fargedesign.

Blant de mest kjente produsentene av kvalitetsbeholdere kan identifiseres 5 av de vanligste: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Det er produsentene av denne klassifiseringen som i dag produserer de beste kvalitetskursene med utmerket varmekontroll, oppvarming og holdbarhet. For eksempel er Tupperware lunsjbokser kjent for sitt store utvalg av design, farger og antall innvendige seksjoner. Disse beholderne er laget av flere materialer samtidig, noe som muliggjør en mer subtil tilnærming for å bevare kvaliteten på maten.

Lunsj bokser Bento avviker i eksklusiv tetthet, holdbarhet og brukervennlighet i husforhold. I disse beholderne er det vanligvis to lag - det indre er representert av et tykt lag av rustfritt stål, den ytre er laget av slitesterk og varmebestandig ABS-plast.

I dag kan matbeholdere bli funnet i nesten alle maskinvarebutikker, men dessverre er ikke alle de presenterte modellene av høy kvalitet og kan ordentlig bevare all mat. For å velge den optimale lunseboksmodellen for dine behov, bør du studere beskrivelsen, spesifikasjonene, bildene og dokumentene. Det anbefales at du tar hensyn til noen få punkter når du velger containere.

• Type mat. Hver type lunsjboks og beholder er tilpasset for en bestemt type mat. For eksempel, for oppbevaring av varme væsker, for eksempel supper, te eller komposer, er det verdt å velge termoser, for oppbevaring av hovedretter og snacks, for eksempel salater, bør du velge klassiske beholdere. Ved oppbevaring av hele frukter og grønnsaker bør du velge modeller av lunsekasser med et isotermisk belegg - de vil holde dem friske og velsmakende lenger.
• Tetthet. Modellen av lunsjboksen, uavhengig av sorten, må være lufttett - det vil si at den må ha et tett og godt lukket lokk. Det ideelle alternativet vil være modeller med lokk, sikret med ekstra plastlåser eller festemidler.
• Oppvarming. På moderne modeller av lunsjbokser er det vanligvis angitt i hvilke temperaturforhold de kan brukes. Hvis denne informasjonen du fant var ikke - kontakt gjerne konsulenten og avklar dette punktet. I tillegg finnes det i dag modeller av lunsekasser med oppvarming eller med en termopose som en termos, maten du ikke trenger å gjenoppvarme så ofte.
• Care. Moderne lunsjbokser, og spesielt flere kupémodeller, har ofte en vanskelig design for vedlikehold og vask. Hvis du har en oppvaskmaskin til rådighet, bør du sjekke med konsulenten hvis modellen i den kan vaskes.
• Skilletegn. Hvis du bruker mye tid på jobben og brukes til flere måltider under arbeidet, bør du velge modeller av beholdere med flere seksjoner for ulike produkter.
• Tilbehør. I noen dyre modeller av lunsjbokser, er det gitt flere elementer som gir bekvemmelighet når man spiser mat. Disse kan være skjeer, gafler, plug-in-beholdere, mini-skuffer, brettbare briller.

Heldigvis trenger ingen lunsjbokser utarbeidet med moderne teknologi ingen spesiell omsorg. Når det gjelder vedlikehold av containere, bør du først og fremst være oppmerksom på de optimale lagringsforholdene til produksjonsmaterialet. Så, de viktigste reglene for omsorg for alle lunsj bokser.

• Uansett materiale hold alltid beholderne rene. Etter hvert måltid, vask beholderen grundig, tørk med en klut eller la den tørke på et varmt sted. Ikke glem at beholderene skal tørkes av ytre og indre sider.
• Prøv å unngå overdreven eksponering for høye eller lave temperaturer i lunsjen. Mange av de ovenfor beskrevne materialer kan deformeres ved langvarig eksponering for kulde eller varme.I tillegg kan enkelte materialer som moderne matbeholdere blir laget avge farlige og usunde stoffer under varmebehandling.

På hvordan du velger en lunsjboks for mat, se nedenfor.