panner

Potter "Katun": en gjennomgang av modeller og tips om valg

Potter

bli med i diskusjonen

 
Innholdet
  1. fordeler
  2. mangler
  3. Oversikt over produktserie
  4. Tips for valg og drift

Rustfritt stålredskaper er svært populære i dag. Med en relativt lav pris visuelt, ser det ut til å være presentabel. På teller av butikker er det mulig å møte det store utvalget av varer fra et rustfritt stål av forskjellige produsenter. Et godt valg vil være produkter av det russiske merket "Katun".

fordeler

Retter "Katun" har for det meste positive anmeldelser og er etterspurt blant kjøpere. Forbrukerne tiltrekkes ikke bare av universell utforming, egnet for innredningstilstand, men også av relativt lave kostnader sammenlignet med analoger. For enkelhets skyld for kunder, tilbyr butikkene enkeltkopier som du kan lage ditt eget sett med containere som passer best for dine behov. Og også du kan kjøpe ferdige sett av potter. Retter fra noen serier selges i en gaveeske.

Katun potter er ikke redd for metallnettet, så vel som riper fra andre skarpe gjenstander, de kan vaskes i oppvaskmaskiner. På grunn av at stål har en lav varmeledningsevne, kjøler maten i rustfrie stålpotter lenger. I tillegg, i slike retter forblir maten fersk lenger.

Pannene til Katun-selskapet er universelle og passer for både gass og elektrisk komfyrinkludert for glass-keramiske paneler. Noen samlinger er laget spesielt for induksjonskokere. Relativt små potter til hjemmebruk har G-tape (med metallfel) glasslokk med et damphull, hvor det er praktisk å observere tilberedningsprosessen.

Kjøkkenutstyr fra den profesjonelle serien er utstyrt med metalldeksler og skruede håndtak.

mangler

For alle sine fordeler er servise av rustfritt stål ikke uten feil, og Katun servise er ikke noe unntak. Dette metallet liker ikke plutselige temperaturendringer. Derfor, før du vasker gryten, er det nødvendig å la det avkjøles for å unngå regnbue-striper, noe som ødelegger oppskriften. Noen modeller har utilstrekkelig bunntykkelse, derfor er de ikke egnet til matlaging av retter som krever langsiktig varmebehandling: maten begynner å brenne og mister sin smak. Ikke alle rettene har tilstrekkelig sikre håndtak.

I noen tilfeller er de sveiset, selv om håndtakene på stavene anses å være mer holdbare.

Oversikt over produktserie

For tiden er sortimentet av produsenten "Katun" omtrent 2 dusin forskjellige samlinger av retter til matlaging. Hovedlinjer er etterspurt.

  • Astell. Gryter av denne serien har glassdeksler med tett passform og et annet volum: 1,4-4,8 l. Ytre overflaten av veggspeilet. Kjøkkenutstyr er egnet for induksjonspaneler.
  • "Aurora". Lokk av varmebestandig glass med metallkant, håndtak på lokket og på pannen er beskyttet av silikonforing, slik at det er praktisk å ta med hendene. Volum 2,2-5,2 liter. Hele serien har en termoakkumulerende 3-lags bunn, som gjør det mulig å fordele varmen jevnere og forkorte tilberedningsprosessen.
  • "Altyn". Denne samlingen av spesielle dampkoker til matlaging: en damppanne med en bunndiameter på 22-26 cm. De består av 3 eller 4 rom, slik at du kan lage flere retter samtidig. Glass gjennomsiktig deksel, plast uoppvarmede håndtak. For induksjonspaneler er mantowark ikke egnet.
  • "Alta". Samlingen inneholder individuelle potter fra 1,6 til 5,2 liter, samt sett med 3 beholdere av forskjellige størrelser med glasslokk. Ytre belegg er matt og glanset på innsiden. Stanghåndtakene festes ved sveising.
  • "Antaeus." Alle kokekar fra denne samlingen har en kromfinish og er egnet for induksjonskokere. Bunntykkelse 2 mm, vegger - 0,5 cm. Uten ekstra belegg, i individuell emballasje.
  • "Gretta". I denne serien, et utvidet utvalg av retter av forskjellige størrelser: 1,6-11 l. Panner med kapselbunn, dvs. med et innebygd aluminiumlag. Veggtykkelse 0,4 cm.
  • "Diana". Retter med en kapasitet på 1,8-6 l. Glassdekslet med damputløp, bunnen av kapselen, kan brukes på induksjonshopper.
  • "Iris". Volum 2,2-6,2 liter. Et dekselglass, håndtak med silikon-glidelås. Overflaten er glatt speil. En serie er egnet for alle typer plater.
  • "Lira". Panner 1.6-5.2 l. Denne samlingen tilbyr D16 cm skuffer med eller uten lokk, samt sett med 3 panner. Bar håndtak festet ved spot sveising. Bunnen av alle beholdere kapulær, egnet for induksjonskokeren.
  • "Louise". Kjøkkenutstyr fra denne serien har en høyere tykkelse: 0,6 mm. Hun har også en original design: en kombinasjon av matt og glatt belegg. Håndtakene er festet med nagler. Passer til alle typer kokeplater.
  • "Medea". Denne samlingen har også et bredt utvalg av varer i forskjellige størrelser: 1,6-5,2 liter. Det finnes også bøtter med et utvidet håndtak, med og uten lokket. Settene er pakket i en gaveeske.
  • "Muse". Karakterisert av en sfærisk kropp, speilpolert, stanghåndtak, sveisepunktmetode. Minste pannevolum er 1,9 liter, maksimum er 6,4 liter.
  • "Nick". For retter fra denne serien er preget av kapsulær bunn, barsveisede håndtak, speiloverflate. Minimumskapasiteten er 1,6 liter, maksimum 5,2 liter. Linjen inkluderer en skje med et glasslokk og sett av potter.
  • "Gastronomi". Denne serien av retter med et økt volum på 14,5-50 l ble opprettet spesielt for profesjonelle institusjoner. Kroppen er sømløs, veggtykkelsen er 0,8 cm, bunnen er 0,9 cm. Store håndtak av praktisk form med nagler. Dekselet er solidstøpt stål.
  • "Titan". Denne serien er også laget for catering. Panner 6,4-14,5 liter med vanlig eller fortykket bunn, avhengig av størrelse.
  • "Fortune". En samling av 3 potter med en kromfinish fra 1,8 til 3,5 liter. På den indre overflaten er det en skala av væskevolumet. Håndterer vinkelformet, festet ved metoden for punktsveising.
  • "Eric". Volumet av produserte panner med kapselbunn er 1,6-5,2 l. Et dekselglass med en dampblender. Ytre overflaten er matt, inne i pannen med speilglans. Håndtak avrundet design med nagler. Formen på potene ekspanderer litt fra bunnen oppover.

Tips for valg og drift

Når du velger rustfritt stål potter Det vil ikke være overflødig å ta hensyn til noen poeng.

  • Tykkelsen på bunnen og veggene: Den må være minst 0,5 cm.
  • Type mat. Forskjellige typer panner er egnet for forskjellige retter. For eksempel, for å koke melk, er det bedre å velge en dobbeltbunnslepel for å unngå å stikke, og for dampende mat er det praktisk å bruke en manøvre.
  • Type plate. Ikke alle produktlinjer av dette merket er egnet for induksjonskokere. Du kan sjekke dette ved hjelp av en magnet: Hvis den tiltrekkes til bunnen av fatet, kan du trygt velge den.
  • Størrelsen på pannen. Standardvolumer vil være egnet til hjemmebruk, og spesielle serier med økt volum er opprettet for profesjonelle kokker til offentlige institusjoner.

Se følgende video for hva slags panner "Katun" er.

Skriv en kommentar
Informasjon gitt til referanseformål. Ikke medisinske. For helse, kontakt alltid en spesialist.

mote

skjønnhet

relasjoner